Thấy chế biến,ỗilongộđộcthựcphẩmdịpgầntếgiao hữu các câu lạc bộ hết muốn ăn

Tại những địa chỉ sản xuất mứt mất vệ sinh trên địa bàn TPHCM mà báo chí đã nêu đích danh trong thời gian qua, việc sản xuất, gom hàng thực phẩm tết vẫn diễn ra khá tấp nập. Tại khu cư xá đường sắt (đường Lý Thái Tổ, phường 1, quận 3), nhiều lò mứt thủ công đang hoạt động nhộn nhịp. Từ đầu hẻm 290 kéo dài qua hướng đường Nguyễn Đình Chiểu (quận 3), hàng chục hộ dân nhộn nhịp lột vỏ me, ai cũng mồ hôi nhễ nhại. Me sau khi lột được vứt vội vào rổ hoặc thau nhựa để trên nền đất cát bụi. Một số nam thanh niên mình trần, hì hục làm việc trong những căn nhà lụp xụp, cửa mở he hé. Thoáng thấy người lạ đi qua, cả đám thanh niên 4 - 5 người bất chợt dừng làm việc, hét lớn: “Ê chúng mày, có nhà báo, cẩn thận!”. Một người dân sống hơn 20 năm tại đây cho biết: “Xóm này nhỏ, dân sản xuất mứt quen nhau, nên người lạ tới là họ nghi ngay”. Ông Tống Văn Nam, một tay buôn trái cây đã giải nghệ, ngụ tại huyện Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk, chuyên vận chuyển me, sầu riêng, mãng cầu… cho một số lò sản xuất mứt tại TPHCM, cho biết: “Hầu hết trái cây được chuyển đến các lò mứt đều chưa chín, có cả trái non. Muốn ép chín, tẩy trắng sản phẩm, các chủ lò chỉ việc dùng hóa chất bán tại chợ Kim Biên (quận 5)”.

Lạp xưởng không nhãn mác, không bao bì bày bán tại chợ Bình Tây.

(责任编辑：Thể thao)