Tin tức từ báo Dân Trí,ếnkhôngàyTếtvàngóngnhờphẩmmàuhóachấnhan dinh arsenal miến là một loại thực phẩm làm từ dong riềng, nhiều tinh bột có vị ngọt mát và giàu chất dinh dưỡng. Vào những ngày gần Tết, nhu cầu về miến tăng cao, vì vậy trên thị trường không chỉ tồn tại miến sạch có màu trắng ngà hoặc xám đen mà còn xuất hiện miến có màu sắc từ vàng ươm, trắng đục đến màu hanh hao vàng.

Theo công thức truyền thống, để miến có màu vàng ruộm người ta sẽ nhuộm bằng mật mía. Tuy nhiên, hiện nay nhiều cơ sở sản xuất miến lại sử dụng các loại màu phẩm để nhuộm miến gây tiềm ẩn nguy cơ với sức khỏe người tiêu dùng.

 Miến khô vàng óng có nguy cơ gây hại sức khỏe vì sử dụng phẩm màu hóa chất. Ảnh minh họa

(责任编辑：Thể thao)