【nhận định trận bayern】Chuyên gia khuyến cáo những thực phẩm không nên kết hợp với nhau
Theêngiakhuyếncáonhữngthựcphẩmkhôngnênkếthợpvớnhận định trận bayerno TS. BS Trương Hồng Sơn – Phó Tổng Thư ký Tổng Hội Y học Việt Nam - Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, trước tiên cần khẳng định luôn, cho tới thời điểm này, chưa có bất cứ bằng chứng khoa học nào chứng minh việc ăn kết hợp thực phẩm này với thực phẩm kia (thực phẩm không có độc tố với nhau) sẽ dẫn tới tử vong.
TS. Trương Hồng Sơn lấy ví dụ, lâu nay thông tin về việc kỵ ăn mật ong với sữa đậu nành hoặc mật ong cùng với các chất có canxi, mật ong với mật mía... sẽ gây nguy hiểm cho tính mạng có thể dẫn đến tử vong được nhiều người truyền thai nhau. Nhưng sự thực là mật mía kết hợp với mật ong không thể gây ra tử vong. Tuy nhiên, sự kết hợp này có thể ảnh hưởng tới các vấn đề về hấp thu dinh dưỡng hoặc vấn đề về tiêu hóa.
Tôm với thịt bò
Không nên ăn lẩu tôm với thịt bò bởi trong thịt bò có sắt. Sắt khi hấp thụ với một tỷ lệ trung bình trong thức ăn động vật khoảng 15% nhưng trong tôm lại có lượng canxi cao (nhất là tôm để nguyên vỏ) nên sẽ làm giảm sự hấp thu sắt trong thịt bò xuống chỉ còn khoảng 5%
Không nên kết hợp tôm với thịt bò vì có thể làm giảm hấp thu sắt trong thịt bò. Ảnh minh họa
(责任编辑:Thể thao)
- ·Xác nhận thi thể trên sông Đuống là bị can bắt cóc bé 2 tuổi ở Hà Nội
- ·Vụ buôn lậu 6 tấn vàng: Chủ mưu Nguyễn Thị Minh Phụng lĩnh án 18 năm tù
- ·Lý do bắt tạm giam Tổng giám đốc VEAM cùng thuộc cấp
- ·Rose (Blackpink) nối dài kỷ lục trên bảng xếp hạng Billboard
- ·Nhiều tuyến đường miền núi phía Bắc sạt lở sau mưa lớn
- ·Lãi âm sau thanh tra, cổ phiếu Eximbank bị cảnh báo
- ·50 doanh nghiệp lọt top "Thương hiệu xanh 2015"
- ·Nâng cao trải nghiệm du lịch và thúc đẩy phát triển du lịch bền vững
- ·Australia phát triển phương pháp chẩn đoán nhanh ung thư da
- ·Vinamilk: Thương hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao 20 năm liền
- ·Ngân hàng KBank giành giải thưởng Thẻ Tín dụng mới tốt nhất 2024
- ·Mua kit test của Việt Á, các bị cáo khai do áp lực chống dịch
- ·Công an đột kích quán karaoke, phát hiện 33 đối tượng dương tính với ma túy
- ·Bắt tạm giam đối tượng quay phim hoạt động của doanh nghiệp rồi tống tiền
- ·Nhận định, soi kèo Al Raed vs Al Jabalain, 19h30 ngày 6/1: Bất ngờ?
- ·'Hội tụ sông Hồng' tôn vinh giá trị nghệ thuật chèo
- ·Chủ tịch UBND TP Cam Ranh thua kiện, phải trả tài sản tạm giữ cho người dân
- ·Điều xe ôm từ TPHCM xuống Long An để sát hại, cướp tài sản
- ·Theo dõi chặt chẽ dịch bệnh do virus gây viêm phổi trên người tại Trung Quốc
- ·Bảo lưu, trao truyền, nuôi dưỡng di sản Then