【tỷ lệ cược bóng đá anh】Rau cải xoong nhiễm giun gây sốc cho bà nội chợ
Thông tinh gây kinh hãi
Mới đây trên các trang mạng xã hội,ảixoongnhiễmgiungâysốcchobànộichợtỷ lệ cược bóng đá anh một số thành viên có chia sẻ thông tin cảnh báo với mọi người rằng cần phải cẩn thận không sẽ bị nhiễm giun sán, ký sinh trùng khi ăn các loại rau thân ống mọc ở dưới nước.
Chia sẻ của thành viên có nickname Kiwitetua trên một diễn đàn khá đông người tham gia cho rằng, mọi người nên cẩn thận khi ăn các loại rau có thân ống (rau muống, salad xoong, cần nước…). Bởi có lần, khi nhặt rau, tách cọng thấy bên có một loại côn trùng giống như giun, đỉa, hay sên gì không rõ có thân màu đỏ làm ổ rất nhiều.
Thành viên này lo lắng: “nếu vô ý chỉ vặt rau làm món rau sống trộn và sốt cà chua, mặc dù rửa sạch bên ngoài bằng thuốc tím, ngâm nước muối cũng chẳng ăn thua gì. Coi như nuốt trọn vào bụng ngon lành”.
Hình ảnh chia sẻ trên mạng gây hoang mang cho nhiều bà nội trợ
Kèm theo những dòng chia sẻ thông tin để cảnh báo mọi người, thành viên này còn đính kém các ảnh chụp bên trong thân cây cải xoong có lúc nhúc đầy côn trùng khiến mọi người kinh hãi.
Thông tin này nhanh chóng trở thành chủ đề nóng trên các diễn đàn, mạng xã hội. Nhiều thành viên trên các diễn đàn còn cho biết, các loại rau trồng dưới ruộng nước, đầm lầy hay trên sông có nguồn nước bị ô nhiễm đen ngòm nên chuyện có cả ổ giun sán, ký sinh trùng trong thân rau không có gì lạ.
“Nhà mình ở khu Triều Khúc có trồng rau cần, rau muống nhiều nhưng mình không bao giờ dám mua về ăn vì phần lớn được trồng trên nguồn nước ô nhiễm”, thành viên có nickname Kahat cho hay.
Tương tự, chị Lê Thị Thanh Huyền ở (Đại Từ, Hoàng Mai, Hà Nội) cũng cho biết, cách đây không lâu, khi mua rau cải xoong, rau cần về ăn, lúc nhặt chị phát hiện mấy con giống giun có màu đỏ bám vào thân cây. Từ đó, chị rất lo sợ và cảnh giác mỗi lần chọn mua và xử lý rau trước khi ăn.
Trong khi đó, theo nhiều hộ dân đang trồng nhiều loại rau trên mặt nước ở khu vực Linh Đàm - Hà Nội, các loại rau như muống, cải xoong, cần thường được trồng ở những vùng ngập nước, nhất là hai loại cải xoong và rau cần, ruộng càng nhiều nước và sâu bùn thì rau càng non và phát triển mạnh.
Tuy nhiên, theo người dân ở đây, họ đã trồng rau cả chục năm nay, mỗi ngày cắt bán cả trăm mớ, gia đình và cả làng cũng ăn rau ở đây mà chưa thấy ai nói chuyện nhiễm giun sán từ rau cả.
Giun sán vào người: Cảnh giác đừng quá hoang mang
Trao đổi về vấn đề giun sán làm tổ trong thân các loại rau mọc ở dưới nước, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách khoa Hà Nội) cho biết, với những loại rau được trồng ở dưới nước, đặc biệt ở những vùng nước thải, nước ô nhiễm có nguy cơ chứa rất nhiều những loại giun sán, ký sinh trùng. Tuy nhiên, nếu ăn rau có chứa các loại này thì không có gì nguy hiểm bởi vào trong cơ thể người những con giun sán, ký sinh trùng này sẽ bị chết ngay bất kể ăn rau sống, tái hay chín.
Song, điều nguy hiểm ở chỗ, ngoài những con giun sán mà người tiêu dùng có thể phát hiện được bằng mắt thường thì còn có trứng giun sán hay ấu trùng bám vào rau. Những loại trứng giun sán khi vào cơ thể người sẽ bám vào trong ruột chui qua thành ruột, chui vào trong máu, máu dẫn chúng đến tất cả các bộ phận trong cơ thể... Sau một thời gian, trứng sẽ nở thành giun sán nằm ở đó và gây hại cho cơ thể. Thực tế đã ghi nhận nhiều trường hợp bị bị bệnh hiểm nghèo do nhiễm giun sán qua đường ăn uống.
Nguy cơ giun sán là có nhưng không quá lo sợ nếu biết cáchphòng tránh.
Nguy cơ giun sán là có nhưng không quá lo sợ nếu biết cách phòng tránh.Theo PGS.TS Thịnh, bằng mắt thường thì không thể nhìn được trứng giun sán hay các loại ấu trùng. Do đó, khi ăn sống, tái, chín (nấu qua 100 độ C) cũng rất dễ ăn phải các loại trứng giun sán này bởi khi sơ chế, rửa rau… trứng có thể bám vào rổ rá, và chỉ cần tay chúng ta cầm vào rổ rá đó rồi cầm đồ ăn đưa vào miệng thì trứng giun sán lúc này cũng sẽ đi vào cơ thể người một cách dễ dàng.
PGS.TS Thịnh còn cho hay, với những loại rau được trồng dưới nước, đặc biệt là những vùng nước ô nhiễm, nước thải thì ngoài ăn trứng giun, sán có hại cho cơ thể người thì còn có nhiều chất độc khác cũng theo vào cơ thể nữa. Bởi, ở môi trường nước ô nhiễm có chất gì thì rau hút vào những chất đó. Như vậy cũng đồng nghĩa với tất cả các chất độc đó cũng sẽ theo vào cơ thể người và gây nguy hại đến sức khỏe.
Tuy vậy, theo nhiều chuyên gia thì người dân không nên quá hoang mang vì chúng ta có thể phòng tránh bằng cách mua rau được trồng theo quy trình sạch, nguồn nước tưới được đảm bảo. Hơn nữa, người dân cần thực hiện việc chế biến theo nguyên tắc “ăn chín uống sôi”.
Chuyên gia đến từ Cục Bảo vệ Thực vật (Bộ NN-PTNT) cũng cho biết, việc ăn (đặc biệt là ăn sống) những loại rau có mang theo trứng và sâu non của giun sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe. Vì thế, trong sản xuất rau, đặc biệt là những loại sống dưới nước cần phải lưu ý để loại bỏ chúng tại nơi sản xuất.
Đồng thời, vị chuyên gia này cũng khuyên để đảm bảo sức khỏe, người tiêu dùng nên thực hiện: “Ăn chín, uống sôi”. Nếu phải ăn sống, nên rửa nhiều lần và ngâm trong nước muối theo hướng dẫn của ngành y tế.
Theo Vietnamnet
(责任编辑:La liga)
- ·Bảng giá xe Suzuki tháng 1: Suzuki Swift thế hệ mới sẵn sàng 'tấn công' thị trường Việt
- ·Cảnh báo: Người dân cẩn trọng 'tiền mất, tật mang' khi đổ xô mua thuốc chữa sốt rét dự phòng Covid
- ·Ngang nhiên kinh doanh số lượng lớn thẻ chống virus, khẩu trang và nước sát khuẩn
- ·Virus corona đang đột biến thích nghi với con người
- ·Lộ diện doanh nhân 9X trở thành tân Tổng Giám đốc Công ty TNHH An Quý Hưng
- ·‘Thổi phồng’ công dụng sản phẩm, Japana Việt Nam đổ lỗi cho nhân viên
- ·3 thói quen lái xe ô tô tài xế nào cũng mắc khiến ô tô dễ hư hỏng
- ·Sử dụng xe trượt điện cũng cần đội mũ bảo hiểm như những phương tiện khác
- ·Ông chủ hãng hàng không Bamboo sắp có trong tay gần 1,9 nghìn tỷ đồng tiền mặt
- ·4 tình huống giao thông tài xế ô tô tuyệt đối không nên cố vượt
- ·Chủ tịch VCCI: Asanzo theo con đường 'chụp giật', trách nhiệm thuộc nhiều bên liên quan
- ·1 triệu khẩu trang miễn phí chống đại dịch Covid
- ·Viên uống cấp nước thật sự có tác dụng thần kì như quảng cáo
- ·Ngang nhiên quảng cáo TPBVSK Thăng Trĩ Mộc Hoa và Hạ Đường Tâm An trên website giả mạo
- ·Xổ số Vietlott: Đã tìm thấy chủ nhân của giải Jackpot hơn 84 tỷ đồng ngày hôm qua?
- ·Khẩu trang tĩnh điện chống virus corona vừa ra mắt có gì đặc biệt?
- ·Các chuyên gia đưa ra dự đoán mới về Virus Corona chủng mới
- ·Thu hồi và tiêu hủy quảng cáo 7 thực phẩm BVSK của Công ty CP thương mại KAT Việt Nam
- ·Khám phá FLC Hạ Long qua hành trình ẩm thực thú vị
- ·Cảnh báo: Khói thuốc lá gây nguy hiểm tiềm tàng cho bàng quang