Theựcphẩmkíchhoạtgientrườngthọgiúpsốngthọkqbd na uyo trang tin y học Weill Cornell Medicine, các nghiên cứu về những người “sống lâu hơn 100 tuổi” đã chỉ ra rằng nhiều người trong số những người này có chung một biến thể của gien FOXO3, theo Express.

Tiến sĩ Bradley Willcox, nhà nghiên cứu chính của nghiên cứu về lão hóa khỏe mạnh mang tên The Kuakini Hawaii Lifespan Study do Viện Nghiên cứu Tuổi thọ Mỹ tài trợ, cho biết có nhiều cách để kích hoạt gien này thông qua chế độ ăn uống.

Ông Willcox giải thích: Điều quan trọng là ngay cả người không có biến thể FOX03 “tốt nhất” về tuổi thọ, nếu tìm cách kích hoạt được gien này, sẽ có thể nhân đôi cơ chế trường thọ. Và điều đặc biệt thú vị là chế độ ăn Okinawa (Nhật Bản) bao gồm một số loại thực phẩm có thể làm được điều này, tiến sĩ Willcox cho biết.

Về bản chất, chế độ ăn Okinawa ít calo và chất béo, giàu carbohydrate, đồng thời rất chú trọng rau và các sản phẩm từ đậu nành, đồng thời sử dụng khoai lang là lương thực chính.

 Khoai lang là một trong những loại thực phẩm giúp con người sống thọ hơn. Ảnh minh họa

(责任编辑：Thể thao)