Asia Latte Art Battle 2024 nằm trong khuôn khổ triển lãm quốc tế Cafe Show vừa diễn ra tại TP HCM. Vượt qua hàng loạt đối thủ đến từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ,ísinhViệtNamđoạtquánquânCafeShowchâuÁty le keo 8888 thí sinh 28 tuổi Phạm Bá Duy bước lên bục cao nhất với giải thưởng 2.000 USD (hơn 50 triệu đồng) và giành suất dự thi World Latte Art Battle tại Seoul, Hàn Quốc vào cuối năm nay.

Trước đây, Bá Duy từng đoạt danh hiệu á quân 1 Latte Art Championship 2017; á quân 3 Vietnam Super Barista Championship 2017; vào top 4 Free Pour Latte Art Grand Prix Tokyo 2019...

Xếp sau Bá Duy, thí sinh Sarawut Manngan (Thái Lan) giành ngôi á quân; Jay Kim (Hàn Quốc) đứng vị trí thứ ba; tiếp theo là Phan Thanh Anh (Việt Nam) và Dario Pieber (Thụy Sĩ).

Tại vòng chung kết Asia Latte Art Battle năm nay, đề bài yêu cầu các thí sinh bốc thăm ngẫu nhiên một trong ba nguyên liệu gồm sữa đặc, sữa chua uống lên men hoặc sữa 9 loại hạt để tạo ra một thức uống sáng tạo trong thời gian ngắn. Duy đã thực hiện một ly sinh tố từ sữa chua lên men cùng trái cây tươi. Món đồ uống này nhận điểm số cao từ ban giám khảo về hương vị lẫn tính sáng tạo.

Trước đó, ở vòng loại và bán kết, các ứng viên trải qua hai ngày thi vẽ Latte Art - nghệ thuật tạo hình trên bề mặt ly cà phê bằng bọt sữa và topping.

Zimi

(责任编辑：Nhà cái uy tín)