会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【soi kèo nhà cái f88】Rau thủy sinh chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng dễ gây bệnh nếu chế biến sai cách!

【soi kèo nhà cái f88】Rau thủy sinh chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng dễ gây bệnh nếu chế biến sai cách

时间:2024-12-23 21:35:10 来源:Nhà cái uy tín 作者:Nhà cái uy tín 阅读:679次

Một nghiên cứu của GS Nguyễn Văn Đề,ủysinhchứanhiềuchấtdinhdưỡngnhưngdễgâybệnhnếuchếbiếnsaicásoi kèo nhà cái f88 nguyên Trưởng bộ môn Ký sinh trùng Đại học Y Hà Nội, cùng các cộng sự thực hiện trên gần 1.000 mẫu rau lấy tại Hà Nội, Hòa Bình, Nam Định, với 6 loại rau là muống, ngổ, cần, cải xanh, diếp, cải xoong, cho thấy rau cải xanhlà loại nhiễm ấu trùng giun sán nhiều nhất.

Ngoài ra, theo các bác sĩ Viện Sốt rét - Ký sinh trùng và côn trùng TP.HCM, các loại rau củ thủy sinh như rau muống, rau rút, rau cần, rau cải xoong, ngó sen, củ niễng… có nhiều chất dinh dưỡng nhưng nếu không biết cách chế biến, dễ gây bệnh sán lá ruột.

W-rua-rau-1.png
Rửa rau dưới vòi nước sạch là một trong những cách loại bỏ bụi bẩn, trứng sán. Ảnh minh họa: Hoàng Linh

Theo GS Nguyễn Văn Đề, nhiều người cho rằng chỉ các loại rau trồng dưới nước mới nhiễm ký sinh trùng. Tuy nhiên, thực tế rau trồng trên cạn cũng nhiễm. Theo ông, tập quán tưới rau bằng nước thải sinh hoạt vẫn rất phổ biến tại Việt Nam. Đây chính là nguyên nhân khiến các loại rau được trồng trên cạn nhưng vẫn nhiễm ký sinh trùng.

Liên quan đến nguy cơ nhiễm các mầm bệnh nguy hiểm, các bác sĩ cũng khuyến cáo không nên ăn sống ngó sen dù đây là thức ăn tốt, chứa đường glucoza, canxi, photpho, sắt, vitamin C… Lý do là bộ phận dưới gốc cây sen này phát triển trong bùn dưới đáy nước các hồ ao, đầm. Ngoài những bệnh truyền nhiễm đường tiêu hoá, ngó sen còn là nơi trú ẩn của ấu trùng sán lá ruột, một loại sán lá ký sinh trong ruột người và một số gia súc, nhất là loài lợn.

Hoàng Linh

Rau sống hay nấu chín bổ dưỡng hơn?Ăn rau sống hay nấu chín nhận được nhiều giá trị dinh dưỡng hơn tùy từng loại thực phẩm và cách chế biến.

(责任编辑:Cúp C2)

相关内容
  • Cán bộ Cục Đường thủy lập ‘quỹ đen’, chia chác tiền tỷ: Bộ trưởng GTVT yêu cầu xác minh
  • Thêm trẻ sơ sinh chết “chưa rõ nguyên nhân”
  • Một thị trấn của Anh vinh danh Chủ tịch Hồ Chí Minh
  • Việt Nam: Chưa cho phép dùng tế bào gốc để làm đẹp
  • Đặc sản cá heo nước ngọt bán 800.000 đồng/kg vẫn đắt khách
  • Huy động sức dân làm đường giao thông nông thôn
  • Nhiều trẻ em Việt bị bán sang Anh để trồng cần sa
  • Giảm nghén không quá khó
推荐内容
  • Hàng trăm người thoát nạn kỳ diệu sau vụ rơi máy bay kinh hoàng ở Mexico
  • Vĩnh biệt "trưởng thôn" Văn Hiệp
  • Dinh dưỡng chống mất nước mùa thi
  • Hơn 14.000 hộ dân ở Điện Biên nhận gạo cứu đói
  • Đại hội XIII – Điểm hội tụ lịch sử
  • Đâm xe container, tàu lửa bị lật