Ngày hội Thực phẩm chức năng tại Hà Nội quy tụ gần 200 gian hàng của 100 thương hiệu thực phẩm chức năng nổi tiếng hiện đang được sản xuất,ựcphẩmchứcnăngchưathựcsựtạođượcniềmtinvớingườitiêudùtrận đấu burnley kinh doanh và phân phối tại Việt Nam.

Các sản phẩm trưng bày đa dạng về chủng loại: thực phẩm tăng cường như sữa, ngũ cốc; thực phẩm dành cho các đối tượng đặc biệt như người già, trẻ em, phụ nữ có thai; trà và đồ uống tăng lực, bổ dưỡng…

Tại lễ khai mạc, PGS. TS Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm Chức năng Việt Nam (VAFF) bày tỏ, đây là diễn đàn chính thức cho các DN sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng tiếp cận trực tiếp với người tiêu dùng.

10 năm trở lại đây, thị trường thực phẩm chức năng phát triển mạnh mẽ, tạo ra nhiều lợi ích cho xã hội, tuy nhiên nó chưa thực sự tạo được niềm tin với người tiêu dùng.

PGS. TS Trần Đáng chia sẻ, sự hiểu biết về thực phẩm chức năng trong cộng đồng còn hạn chế. Trong khi trên thị trường có quá nhiều nhãn hiệu sản phẩm khiến người tiêu dùng bối rối và thậm chí gây nhiễu cho chính DN kinh doanh trong lĩnh vực này. Vì vậy, ngày hội thực phẩm chức năng sẽ là cầu nối để nhà sản xuất và người tiêu dùng hiểu đúng, sử dụng đúng thực phẩm chức năng.

Theo VAFF, ước tính, có khoảng 6% dân số thường xuyên sử dụng thực phẩm chức năng, trong đó khu vực thành thị chiếm tới 43%. Cả nước hiện có khoảng 1.600 DN tham gia sản xuất, kinh doanh và phân phối thực phẩm chức năng, với trên 5.500 sản phẩm được cấp phép lưu hành. Trong đó có 57% sản phẩm NK, 43% sản phẩm sản xuất trong nước.

Ngày 12/10/2013 tới đây tại TP. Hồ Chí Minh, sẽ diễn ra hội nghị vai trò thực phẩm chức năng ./.

Hải Anh

(责任编辑：Thể thao)