Đồ chay bán náo nhiệt từ chợ truyền thống cho tới chợ mạng

Theảnhgiácvớiđồchaynấusẵnkhôngđượcquảnlývềchấtlượkq bd bdno phong tục, tháng 7 là tháng Vu lan báo hiếu nên trong tháng này mọi người thường chuẩn bị những mâm lễ cúng để thờ tổ tiên. Ngày nay xu hướng ăn chay, cúng đồ chay ngày càng nhiều. Bởi vậy, vào những dịp đặc biệt như ngày lễ Vu lan báo hiếu, thị trường thực phẩm chay gia tăng.

Nếu như trước đây, việc tìm mua đồ ăn chay khá khó khăn khi ít cửa hàng bày bán thì giờ đáp ứng thị hiếu, hầu như các quầy tạp hóa, quầy thực phẩm ở chợ dân sinh hay các siêu thị… đều bán đồ chay. Thời điểm này tại các chợ truyền thống, siêu thị, nhiều sản phẩm đồ chay như nem chay, lẩu chay… được bán khá nhiều.

Ngoài ra, các loại gia vị để chế biến đồ chay như phở, dưa món, viên gia vị nấu hủ tiếu, hạt nêm, chao… cũng bán khá chạy. Các tiểu thương chia sẻ, càng đến ngày Rằm, lượng người dân đi mua sắm lễ càng tăng.

Chị Nguyễn Thị Thương – một tiểu thương bán đồ chay cho biết: "Đồ chay được mọi người mua nhiều vào dịp mùng 1, ngày rằm âm lịch hàng tháng, nhưng được mùa nhất vẫn là dịp lễ Vu lan. Thực phẩm chay cũng phong phú đủ món như các món ăn bình thường.

Nếu như trước đây, món ăn chay chỉ đơn giản là các loại món rau củ quả luộc, đậu phụ hay món giả mặn đơn giản là giò lụa… thì nay mọi người có thể làm một mâm cỗ chay đủ các món đầy đặn với nem, giò, chả, thịt, cá, tôm chay… Giá bán thực phẩm chay tùy loại dao động từ vài chục ngàn tới vài trăm nghìn mỗi kg".

 Đồ chay bán rầm rộ nhưng cần thận trọng khi lựa chọn vì tiềm ẩn nguy cơ sử dụng phụ gia, hóa chất. Ảnh: GĐXH

(责任编辑：Cúp C2)