【lich bong da anh ngoai hang】Singapore chính thức công nhận 16 loại côn trùng là thực phẩm
Theo CNA và CNN, thông tư ngày 8/7 được SFA gửi tới các nhà kinh doanh thực phẩm có nội dung như sau: "Với hiệu lực ngay lập tức, SFA cho phép nhập khẩu côn trùng và các sản phẩm côn trùng thuộc các loài được đánh giá là ít gây lo ngại về mặt pháp lý".
Các loài côn trùng được SFA phê duyệt gồm châu chấu, ấu trùng và một số loài bọ cánh cứng. Cơ quan này cho hay, những côn trùng và sản phẩm côn trùng này có thể được dùng làm thức ăn cho con người hoặc làm thức ăn chăn nuôi cho động vật lấy thịt.
SFA cho biết thêm, côn trùng không thể thu hoạch từ tự nhiên. "Cần có tài liệu chứng minh côn trùng được nuôi ở các cơ sở được cơ quan có thẩm quyền quản lý.
Giống như phần lớn thế giới, việc ăn côn trùng ở Singapore vẫn còn là điều mới lạ. Các nhà nghiên cứu đã ghi nhận hơn 2.100 loài côn trùng có thể ăn được, nhiều loài trong số đó chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng và đóng vai trò là nguồn cung cấp protein cao bền vững, trái ngược với vật nuôi sản sinh ra khí mê-tan.
Theo báo cáo năm 2022 của Diễn đàn Kinh tế Thế giới, "côn trùng là nguồn protein bị bỏ sót và là cách chống lại biến đổi khí hậu". Các nhà nghiên cứu cho biết: "Việc tiêu thụ protein động vật của chúng ta là nguồn phát thải khí nhà kính và biến đổi khí hậu. Ăn côn trùng có thể bù đắp sự thay đổi khí hậu theo nhiều cách".
Bánh taco châu chấu được phục vụ như một món ngon phổ biến ở các vùng của Mexico. Kiến, dế và thậm chí cả nhện tarantula thường được người dân ở các nước Đông Nam Á khác như Thái Lan và Campuchia dùng để ăn.
Côn trùng sống thường được bán ở Singapore để làm thức ăn cho vật nuôi như chim và bò sát, nhưng chúng có thể là một lựa chọn mới và thú vị cho thực khách. Các đầu bếp, nhà hàng và công ty thực phẩm, đồ uống địa phương đang thử nghiệm nhiều cách khác nhau để phục vụ côn trùng trong các món ăn một cách an toàn như cua trứng muối với côn trùng và các sản phẩm như thanh protein.
EU chi 4 triệu đô khuyến khích dân ăn côn trùngLiên minh châu Âu (EU) cho rằng những loại côn trùng kinh dị nên bắt đầu được xuất hiện trong thực đơn vì nó có thể là một nguồn cung cấp dinh dưỡng sống còn.(责任编辑:Thể thao)
- ·Hiệu quả từ chuyển đổi cây trồng, vật nuôi hợp lý
- ·Giá USD tăng mạnh, vàng “lình xình” chờ tin FED
- ·Giá vàng trong nước tăng gần 1 triệu đồng mỗi lượng, USD giảm
- ·Đầu tư vào vàng thời điểm này, cần thận trọng!
- ·Mặt hàng nào tác động lớn đến chỉ số giá tiêu dùng tháng 5?
- ·Tạp chí Mỹ chia sẻ giải pháp tăng hấp thu vitamin D3 cho trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ
- ·Đưa bác sĩ trẻ về vùng khó khăn là phương thức đào tạo thiết thực và hiệu quả
- ·Hội đồng châu Âu thông qua Hiệp định EVFTA
- ·Quản lý chặt chẽ giá cả, đảm bảo thị trường những tháng cuối năm
- ·Lạng Sơn: Đề xuất cho phép thông quan hàng hóa qua các cửa khẩu phụ
- ·Chắp cánh cho nông sản vươn ra thế giới
- ·Lý do khiến người đàn ông hơn 40 tuổi bị ung thư gan mất cơ hội điều trị khỏi
- ·Hà Nội xử phạt gần 6.000 cơ sở vi phạm quy định an toàn thực phẩm
- ·Huyết áp cao
- ·Thủ tướng chủ trì cuộc gặp của Thường trực Chính phủ với đại diện giới doanh nhân Việt Nam
- ·Niềm vui đơn giản của bác sĩ vùng cao ở Hòa Bình
- ·Chè Việt lao đao vì thị trường xuất khẩu “đóng băng”
- ·MEDLATEC nhận ‘mưa’ giải thưởng về chất lượng dịch vụ, sản phẩm
- ·Hà Nội dẫn đầu cả nước về Chỉ số Đổi mới sáng tạo
- ·Lầm tưởng về thực phẩm gây nóng trong người