Mộc nhĩ còn được gọi là nấm tai mèo dùng để chế biến nhiều món ăn mang giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài công dụng làm thực phẩm,ĂnmộcnhĩngàyTếtcónguycơdínhđộcnếuchếbiếnsaicákeo nha cai dem nay mộc nhĩ đen được dùng như một vị thuốc có tác dụng điều trị rối loạn mỡ máu và kiểm soát cân nặng đối với người thừa cân, béo phì. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ không biết rằng, chế biến mộc nhĩ không đúng cách có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến chức năng tim, gan, thận. 

Mộc nhĩ còn được gọi là nấm tai mèo dùng để chế biến nhiều món ăn mang giá trị dinh dưỡng cao. Ảnh minh họa

(责任编辑：Thể thao)