Chúng tôi đến thăm vườn tiêu của ông Nguyễn Đáo ở ấp 8,ếtsảnxuấtchănnuocirciởLộbóng da tv xã Lộc Thuận. Ông là một trong 9 thành viên HTX tiêu sạch Quyết Chí xã Lộc Thuận, cách đây 30 năm đã chọn hồ tiêu là cây trồng chủ lực phát triển kinh tế gia đình. Sau nhiều năm gắn bó với loại cây này, đến nay gia đình ông có trên 3.000 nọc tiêu, mỗi năm cho thu hoạch hơn 3 tấn tiêu khô. Trước đây, việc chăm sóc vườn tiêu chủ yếu theo kiểu truyền thống nên tốn nhiều công sức, năng suất chưa cao. Tham gia HTX, ông Đáo rất yên tâm cả về quy trình sản xuất và chất lượng, năng suất tiêu.

Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Bí thư Huyện ủy Lộc Ninh Trần Thị Ánh Tuyết trao quyết định thành lập Hợp tác xã tiêu sạch Quyết Chí

HTX tiêu sạch là mô hình kiểu mới nhằm hỗ trợ nông dân tăng cường quy mô sản xuất, tạo ra sản phẩm sạch, đồng nhất về cây giống, cách chăm sóc và áp dụng tưới nhỏ giọt tiết kiệm nước. Đặc biệt, bón phân sinh học để cây tiêu cho sản phẩm sạch, đảm bảo yêu cầu vệ sinh thực phẩm và chất lượng theo tiêu chuẩn xuất khẩu. Ngay tại buổi lễ ra mắt HTX, Công ty TNHH chế biến gia vị Nedspice Việt Nam đã ký kết với nông dân bao tiêu toàn bộ sản phẩm tiêu sạch. Bước đầu, 2 thành viên HTX đã được hỗ trợ thí điểm hệ thống tưới tiêu nhỏ giọt cho diện tích 1 ha. Diện tích tiêu chọn để thực hiện sẽ được hỗ trợ 100% về kỹ thuật và trang thiết bị vật tư như: ống nước các loại, dây tưới, van, vòi nhỏ giọt... tổng chi phí gần 20 triệu đồng. Thời gian tới, HTX có định hướng quy hoạch về hồ tiêu.

Rời HTX tiêu sạch, chúng tôi đến Tổ hợp tác chăn nuôi heo an toàn ấp Hiệp Tâm, xã Lộc Hiệp. Được thành lập tháng 10-2016, tổ hợp tác có 11 hộ chăn nuôi heo an toàn ở xã Lộc Hiệp và 1 hộ ở xã Lộc Phú. Mục tiêu của tổ hợp tác nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh bằng năng suất, chất lượng an toàn thực phẩm và giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi.

Ông Lê Nguyên Túc ở ấp Hiệp Tâm đã phát triển đàn heo được trên 60 con thịt và nái. Ông chia sẻ: “Trước kia, chăn nuôi nhỏ lẻ theo hướng hộ gia đình, sau khi tham gia chăn nuôi tổ hợp tác, tôi được hướng dẫn phương pháp nuôi heo an toàn, hiệu quả. Các thành viên trong tổ hợp tác đều yên tâm phát triển chăn nuôi. Đến nay, mỗi thành viên sản xuất từ 3-4 lứa/năm”. Ông Trần Văn Quang, Tổ trưởng Tổ hợp tác chăn nuôi ấp Hiệp Tâm, nói: Tổ hợp tác được thành lập theo chuỗi sản xuất an toàn vệ sinh thực phẩm, các hộ chăn nuôi muốn tham gia đều phải cam kết bảo đảm chăn nuôi an toàn thực phẩm. Thành viên trong tổ được tập huấn kỹ thuật chăn nuôi theo chuỗi an toàn thực phẩm, cam kết “không mua bán và sử dụng chất cấm, lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi”. 11 thành viên của tổ hợp tác có tổng trên 500 con heo, trong đó mỗi thành viên có từ 30-80 con heo nái và thịt. Tổ hợp tác cho xuất chuồng khoảng 100 con heo thịt/tháng, trung bình mỗi năm thu nhập trên 3 tỷ đồng. Hiện nay, tổ thực hiện chuyển đổi heo nái theo hướng đạt chuẩn nhằm tạo ra con giống tốt nhất trong chăn nuôi.

Việc thành lập các HTX, tổ hợp tác trồng trọt, chăn nuôi đã góp phần thay đổi tập quán sản xuất truyền thống nhỏ lẻ sang liên kết sâu rộng đảm bảo cung cấp ra thị trường sản phẩm an toàn, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Đây cũng là hướng đi nhằm đổi mới, sản xuất - kinh doanh có hiệu quả và bền vững, góp phần thiết thực vào sự phát triển kinh tế - xã hội, xây dựng nông thôn mới ở huyện Lộc Ninh.

Thanh Tuyền

(责任编辑：Nhận Định Bóng Đá)