Chia sẻ với Báo Đất Việt,ựthậtvềtrứnggàxôngkhóiHànQuốcđắtgấplầntrứnggàViệbóng đá cúp c1 đêm nay chủ một cửa hàng bán thực phẩm nhập khẩu Hàn Quốc - Nhật Bản tại TP.HCM cho biết, món trứng xông khói là thực phẩm đặc biệt của Hàn Quốc được nướng trên đá núi lửa suốt 3 tiếng đồng hồ và sau đó được thả ngay vào nước lạnh.

Theo chủ cửa hàng, trứng xông khói này có vị như hạt dẻ nướng. Lớp lòng trắng chuyển màu nâu và dẻo lại. Khi nhai có vị dai giòn và vị khói đặc trưng. Trứng được sử dụng đều là trứng đạt tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP.

Đặc biệt, loại đá để nướng trứng gà là đá núi lửa được cho là có rất nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Giá mỗi khay trứng 10 quả là 330.000 - 350.000 đồng và theo chủ cửa hàng, cứ lần nào trứng về là hết ngay ngày đó, cùng lắm là còn đến hôm sau.

Trứng xông khói Hàn Quốc có giá 35.000 đồng/quả nhưng luôn trong tình trạng cháy hàng. Ảnh: Đất Việt

(责任编辑：Nhà cái uy tín)