Theựthậtgiậtmìkqbd đêm quao các chuyên gia dinh dưỡng, mỡ động vật rất cần thiết trong giai đoạn kiến tạo cơ thể. Đối với trẻ, tỉ số mỡ động vật/mỡ thực vật = 70/30. Trong giai đoạn cơ thể đã trưởng thành tới lúc trung niên, tỉ số mỡ động vật/mỡ thực vật = 50/50. Giai đoạn người có tuổi, cao tuổi, tỉ số mỡ động vật/mỡ thực vật = 30/70. 

Tuy nhiên hiện nay do sợ mỡ nên người tiêu dùng thường sử dụng dầu thực vật thay mỡ. Chính điều này đã vô tình gây hại cho cơ thể vì trong mỡ động vật có nhiều chất cholesterol cần thiết cho cấu trúc tế bào, đặc biệt là tế bào thần kinh. Hơn nữa, các acid béo no trong mỡ nếu được sử dụng ở mức độ vừa phải sẽ có tác dụng làm bền vững các mao mạch máu, bảo vệ hệ tuần hoàn của cơ thể, dự phòng các xuất huyết não… 

 Thịt mỡ là thực phẩm cần thiết cho cơ thể không nên bỏ qua. Ảnh minh họa

(责任编辑：Nhận Định Bóng Đá)