Theợiíchkhôngngờtừquảnhođỏtrongviệckiểmsoátmứccholesterolxấnice vs nanteso nhật báo Anh Express, được mệnh danh là “kẻ giết người thầm lặng”, cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ mà không có dấu hiệu báo trước. Mặc dù thiếu các dấu hiệu cảnh báo nhưng có rất nhiều biện pháp can thiệp có thể giúp kiểm soát mức cholesterol và ăn nho đỏ cũng nằm trong danh sách này.

Theo Trường Y Harvard (Mỹ), nho đỏ có thể giúp giảm mức cholesterol "xấu" - loại cholesterol có hại làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Sở sĩ nho đỏ có tác dụng tuyệt vời này là nhờ pectin, một loại chất xơ hòa tan có tác dụng làm giảm mức cholesterol.

Tổ chức tim mạch Anh Heart UK giải thích rằng trái cây này ngăn chặn không cho một số cholesterol hấp thụ vào máu. Bên cạnh đó, một nghiên cứu khác công bố trên tạp chí về dinh dưỡng Nutrients cho thấy nho có thể làm giảm "đáng kể" lượng cholesterol xuống 6,1%. Ngoài hàm lượng chất xơ, trái cây này còn chứa nhiều dưỡng chất thực vật polyphenol. Nghiên cứu đã xem xét tác động của việc tiêu thụ 46 gram bột của nguyên quả nho hằng ngày cho thấy, chỉ sau 4 tuần tiêu thụ bột nho, những người tham gia đã có thể giảm mức cholesterol cao.

 Nho đỏ có khả năng kiểm soát mức cholesterol xấu chỉ trong 4 tuần ăn. Ảnh minh họa

(责任编辑：Cúp C1)