会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【bang cep hang y】Mong cầu may mắn, người Hà Tĩnh săn đầu lợn rừng làm mâm cúng 30 Tết Nguyên đán!

【bang cep hang y】Mong cầu may mắn, người Hà Tĩnh săn đầu lợn rừng làm mâm cúng 30 Tết Nguyên đán

时间:2024-12-23 14:10:18 来源:Nhà cái uy tín 作者:Cúp C1 阅读:622次

Nhiều người dân ở Hà Tĩnh có quan niệm cúng đầu lợn rừng sẽ nhận được nhiều may mắn,ầumaymắnngườiHàTĩnhsănđầulợnrừnglàmmâmcúngTếtNguyênđábang cep hang y bình an trong năm mới nên tìm mua dâng lên tổ tiên. Song không phải ai cũng có thể sở hữu đầu của con vật này trong mâm cúng ngày 30 Tết bởi lợn rừng ít, giá cả lại "leo thang" theo nhu cầu của khách.

z5147244791851 76ef48974d014e12b10bca803bdd8460.jpg
Những con lợn rừng F1 được vận chuyển từ các vùng Tây Bắc và Tây Nguyên về Hà Tĩnh để làm thịt. Ảnh: NVCC

Anh Nguyễn Thành Minh (46 tuổi, trú TP Hà Tĩnh) cho biết, năm nay, từ 20/12 (âm lịch), anh đã liên hệ nhà hàng để mua đầu lợn rừng làm mâm cúng ngày 30 Tết, song phải hơn 1 tuần kể từ thời điểm đặt hàng, anh mới có thể biết chắc chắn gia đình mình sở hữu đầu của con vật này.

z5147244880068 e69feba7661649dc6f6d56820e462506.jpg
Những con lợn rừng trước khi làm thịt để bán cho khách làm mâm cúng. Ảnh: NVCC

"Tôi làm doanh nghiệp xây dựng nhỏ, thấy nhiều người nói rằng thủ lợn rừng sẽ mang lại bình an, may mắn nên 2 năm nay tôi đặt về dâng cúng tổ tiên. Hi vọng năm mới gia đình bình an, vạn sự hanh thông, song năm ngoái tôi đặt sát Tết quá nên không được. Năm nay rút kinh nghiệm, tôi đặt hàng từ sớm. Đến chiều 28 Tết là tôi đã có thủ lợn rừng, để chuẩn bị cho mâm cúng tổ tiên. Mặc dù giá của thủ lợn rừng đắt hơn lợn khác gấp nhiều lần, nhưng tôi cảm thấy vui và may mắn vì sở hữu thủ con vật này", anh Thành Minh cho hay.

Chị Dương Minh Anh (trú TP Hà Tĩnh) cũng "nhanh chân" chọn cho gia đình một đầu lợn rừng có cặp nanh dài để chuẩn bị cho mâm cúng ngày 30 Tết.

"Ba năm nay, tôi đều đặt thủ lợn rừng về chuẩn bị mâm cúng ngày 30 Tết. Tôi cũng không biết quan niệm cúng thủ lợn rừng sẽ gặp may mắn là đúng hay sai, nhưng tôi cảm thấy phấn khởi khi trong mâm cúng tổ tiên có chiếc thủ lợn rừng vì không phải ai cũng có thể may mắn khi chọn được thủ lợn rừng vừa đẹp, vừa có cặp nanh dài", chị Minh Anh nói.

z5147244723614 da0e0b5526066ca697f04cda00ea4228.jpg
Anh Dũng (chủ nhà hàng) bên cạnh những thủ lợn rừng sắp giao cho khách. 

Anh Dũng (chủ một nhà hàng tại TP Hà Tĩnh) cho biết, cứ dịp sát tết Nguyên Đán, gia đình anh lại tất bật chuẩn bị thịt lợn rừng, bán thủ cho khách làm mâm cúng.

Theo anh Dũng, lợn rừng khách đặt là giống F1. Để có thủ lợn rừng cho khách đặt làm mâm cúng, từ nhiều tháng trước Tết, anh phải liên hệ các mối lợn ở Tây Nguyên và các tỉnh Tây Bắc để nhập lợn rừng về. 

"Sau khi đưa lợn về, những khách hàng đặt trước sẽ đến chọn đầu lợn và thời gian mổ lợn theo nhu cầu của khách. Thủ lợn và đuôi lợn sẽ đi cùng một bộ vào mâm cúng, giá cả tùy thuộc vào độ đẹp, to và nanh dài hay ngắn. Giá dao động từ 2-3 triệu đồng/thủ lợn. Sau khi khách lấy đầu, phần thịt lợn tôi sẽ bán lại cho các khách hàng có nhu cầu thưởng thức thịt lợn rừng F1", anh Dũng nói.

z5147244729547 6ebf99b5472a92cb12ffef203e137924.jpg
Giá cả đầu lợn tùy thuộc vào đầu lợn có nanh dài, đẹp. Ảnh: NVCC

Theo anh Dũng, do số lượng lợn chuẩn ít nên năm nay anh chỉ bán được khoảng 30 đầu lợn cho 30 khách hàng có nhu cầu.

"Thủ lợn tôi bán cho khách là đồ để làm mâm cúng nên đảm bảo hàng chuẩn, tươi mới chứ không phải là hàng cấp đông nhiều tháng. Số lượng không nhiều. Hầu hết khách hàng nhận thủ lợn rừng đều vui vẻ, phấn khích", anh Dũng nói.

Cũng theo anh Dũng, xử lý đầu lợn rừng cũng khá đơn giản. "Chỉ cần mổ, luộc lên và dùng máy khò qua, sơ chế qua là khách có thể đưa về đặt lên mâm cúng. Với quan niệm "đầu xuôi đuôi lọt" nên khách lấy đầu lợn sẽ lấy kèm cả đuôi lợn mới đủ bộ để dâng cúng", anh chủ nhà hàng nói thêm.

Những người 'bán sức' xuyên đêm, vác cả tấn hàng lo cái Tết no đủ

Những người 'bán sức' xuyên đêm, vác cả tấn hàng lo cái Tết no đủ

Những ngày giáp Tết, người lao động tự do, cửu vạn lại đổ về chợ đầu mối lớn nhất Nghệ An để tìm việc, mưu sinh xuyên đêm mong có thêm thu nhập trang trải cho cái Tết cận kề.

(责任编辑:Nhận Định Bóng Đá)

相关内容
  • Cán bộ hợp đồng được phép kí vào hồ sơ địa chính?
  • Dựng tin đồn thay đổi mẫu tem kiểm định, lừa người dân chuyển tiền để chiếm đoạt
  • 'Cát Bà cần mở rộng không gian để thêm dư địa phát triển du lịch xanh'
  • Thái Bình 'hút' đầu tư FDI lĩnh vực năng lượng sạch
  • Quên giàu sang, gái Thủ đô về làm dâu nông thôn
  • Tập đoàn đầu tư công nghiệp lớn nhất Saudi Arabia sẽ mở rộng đầu tư tại Việt Nam
  • Dư nợ tín dụng bất động sản chiếm trên 20% tổng dư nợ chung của nền kinh tế
  • Tập đoàn đầu tư công nghiệp lớn nhất Saudi Arabia sẽ mở rộng đầu tư tại Việt Nam
推荐内容
  • Xót xa cụ già mất 1 con, hỏng 2 mắt, liệt 2 chân!
  • Hoàn thuế còn gian truân, chi cục thuế được trao thêm quyền mới
  • HTX ứng phó thế nào trước cơn bão hàng giá rẻ đổ bộ?
  • Lương bao nhiêu thì phải trả qua tài khoản ngân hàng?
  • Không phải người tình nào cũng xấu
  • Ngân hàng MB lần đầu cán mốc tổng tài sản đạt hơn 1 triệu tỷ đồng