Bến Tre áp dụng tiêu chuẩn VietGAP vào sản xuất cây ăn quả chủ lực. Ảnh minh họa

Thực hiện các mô hình thâm canh,ếnTređẩymạnhpháttriểnsảnxuấtcâyănquảtheotiêuchuẩket qua c 1 tỉnh Bến Tre đã xây dựng hệ thống quản lý và giám sát chất lượng toàn diện, từ khâu chăm sóc, bón phân đến thu hoạch và bảo quản, đảm bảo tiêu chuẩn VietGAP. Những mô hình này không chỉ giúp gia tăng năng suất mà còn cải thiện chất lượng sản phẩm, nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nông dân.

Cụ thể, trong giai đoạn từ năm 2022 đến 2024, Bến Tre đã triển khai hơn 210ha diện tích thâm canh cây ăn quả theo tiêu chuẩn VietGAP, trong đó sầu riêng và bưởi da xanh là hai loại cây chủ lực. Theo đó, mô hình thâm canh sầu riêng theo VietGAP áp dụng trên các giống sầu riêng cơm vàng hạt lép Ri6 và Monthong tại các vườn sầu riêng đang trong thời kỳ kinh doanh từ 6 đến 10 năm tuổi tại huyện Châu Thành. Tương tự, mô hình thâm canh bưởi da xanh cũng được triển khai tại các vườn bưởi 4-5 năm tuổi, tập trung ở các xã Tiên Long và Tân Thạch.

Nhằm giúp nông dân nắm vững quy trình sản xuất theo VietGAP, các lớp tập huấn về kỹ thuật chăm sóc cây ăn trái trong điều kiện hạn mặn, xử lý ra hoa, tỉa cành tạo tán và bón phân nâng cao chất lượng sản phẩm đã được tổ chức. Đặc biệt, nông dân còn được hướng dẫn cách tưới nước tiết kiệm và quản lý, ghi chép nhật ký sản xuất. Việc áp dụng các biện pháp này giúp duy trì tiêu chuẩn VietGAP trong quá trình canh tác, đồng thời đảm bảo truy xuất nguồn gốc và cấp mã số vùng trồng cho các sản phẩm nông nghiệp.

Một lớp tập huấn áp dụng tiêu chuẩn VietGAP tại vườn cho bà con nông dân. Ảnh: baodongkhoi.vn

Ông Nguyễn Văn Út Tám - nông dân trồng sầu riêng tại xã Tân Phú, huyện Châu Thành, cho biết nhờ mô hình VietGAP, sản lượng sầu riêng đã tăng đáng kể. Mỗi công đất trồng sầu riêng có thể mang lại sản lượng từ 2 đến 3 tấn, với giá bán trung bình khoảng 50.000 đồng/kg. Đặc biệt, các vườn sầu riêng tại Tân Phú đã được cấp mã vùng trồng và xuất khẩu sang Trung Quốc, đảm bảo đầu ra ổn định cho nông dân.

Tương tự, ông Đỗ Minh Luân - nông dân trồng bưởi da xanh tại xã Quới Thành, chia sẻ rằng việc tham gia mô hình VietGAP giúp nâng cao năng suất, tỷ lệ xuất khẩu bưởi tăng từ 50-60%, cao hơn nhiều so với những vườn không tham gia mô hình. Ông Luân cũng cho biết, nhờ sự hỗ trợ từ Nhà nước về chi phí phân bón hữu cơ và kỹ thuật canh tác, vườn bưởi của ông đã đạt chất lượng cao và được xuất khẩu sang thị trường châu Âu và Trung Quốc.

Việc áp dụng tiêu chuẩn VietGAP không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. Theo thống kê, năng suất sầu riêng trong các mô hình thâm canh đạt trung bình 16,4 tấn/ha, cao hơn 14,5% so với các vườn canh tác ngoài mô hình. Tương tự, năng suất bưởi da xanh đạt 14,5 tấn/ha, lợi nhuận tăng hơn 53% so với cách canh tác truyền thống.

Không chỉ dừng lại ở sầu riêng và bưởi, mô hình VietGAP cũng được áp dụng thành công trên cây dừa. Ông Phạm Văn Hà, nông dân tại xã Thới Thạnh, huyện Thạnh Phú, cho biết nhờ tham gia Hợp tác xã Nông nghiệp Thới Thạnh và áp dụng canh tác hữu cơ, sản lượng dừa của gia đình ông đã tăng từ 20-30%. Hiện tại, mỗi tháng ông thu hoạch từ 2.500-3.000 trái dừa, với thu nhập ổn định từ 120-150 triệu đồng/năm.

Nhằm thúc đẩy xuất khẩu nông sản, tỉnh Bến Tre đã xây dựng mã số vùng trồng cho nhiều loại cây trồng. Hiện tại, toàn tỉnh có 43 vùng trồng xuất khẩu với diện tích 705,51ha. Các hợp tác xã như Hợp tác xã Nông nghiệp Tân Phú đã liên kết với các doanh nghiệp lớn để bao tiêu đầu ra cho nông dân, giúp sản phẩm nông nghiệp Bến Tre không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà còn vươn ra thị trường quốc tế.

Sự phát triển của mô hình thâm canh cây ăn quả theo tiêu chuẩn VietGAP tại Bến Tre đã góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, gia tăng giá trị xuất khẩu và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân. Đây là hướng đi đúng đắn trong bối cảnh hội nhập và đòi hỏi ngày càng khắt khe của các thị trường quốc tế. 

Duy Trinh(t/h)

(责任编辑：World Cup)