36% ớt bột chứa chất gây ung thư

Trrước đó sau khi có thông tin 100% mẫu ớt bột thu thập đều nhiễm Aflatoxin có thể gây ung thư của Viện Pasteur TP. HCM công bố,ộNNPTNTthôngtinchínhthứcvềớtbộttạicácchợcóchấtgâyungthưgiải hạng nhất nga Thanh tra Bộ NN-PTNT cùng Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và Thủy sản và Cục An ninh kinh tế Nông, lâm, ngư nghiệp (A86) tiến hành xác minh.

Ngay sau khi nhận được chỉ đạo, Thanh tra Bộ đã thành lập 02 Đoàn kiểm tra đột xuất tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh ớt bột của 11 tỉnh, thành phố, đại diện cho cả 3 miền Bắc, Trung, Nam gồm: Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi; Hồ Chí Minh, Đồng Tháp, Đồng Nai, Bà Rịa–Vũng Tàu, Bình Phước.

Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện bảo quản ớt khô nguyên liệu, ớt bột khô sau chế biến tại cơ sở sản xuất và ớt bày bán tại cơ sở kinh doanh (các chợ và siêu thị) và tiến hành lấy mẫu phân tích chỉ tiêu an toàn thực phẩm Aflatoxin B 1 và Aflatoxin tổng số.

 Nhiều mẫu ớt bột gây ung thư vừa được Bộ NN-PTNT công bố. 

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)