Ruột tôm,Ănhảisảncầntránhxanhữngbộphậnnàykẻongộđộbong da so. com đường chỉ đen ở lưng tôm

Nhiều người có thói quen ăn tôm chỉ bỏ phần vỏ, còn lại đều ăn hết vì nghĩ rằng tất cả bộ phận của tôm đều giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, đường chỉ đen ở lưng tôm là bộ phận cần loại bỏ. Vì đây là đường tiêu hóa của tôm, chứa dạ dày và đại tràng nên nó không sạch như nhiều người vẫn nghĩ.

Ruột cá, mật cá

Ruột cá là bộ phận bẩn nhất, bởi cá sống dưới nước rất dễ bị nhiễm các loại độc tố và vi sinh vật sống dưới nước. Đặc biệt, cá là loài ăn tạp chất. Những thức ăn này đi qua miệng và nằm lại trong ruột cá. Ngoài ra, ruột cá dễ nhiễm ký sinh trùng, trứng sán, trứng giun và giun xoắn.

Mật cá là nơi cung cấp các men, enzim, đồng thời cũng chứa rất nhiều độc tố. Ăn mật cá con người có thể bị trúng độc, sốc nhiễm khuẩn, chảy máu cấp, thậm chí tử vong.

 Hải sản tốt cho sức khỏe nhưng không phải bộ phận nào cũng có thể ăn.

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)