Các nhà khoa học Mỹ mới đây phát hiện việc tiêu thụ hàm lượng cao các thực phẩm siêu chế biến (như khoai tây chiên,ựcphẩmsiêuchếbiếnkhiếncơxươngsuyyếket qua bong ro truc tuyen bánh quy, bắp rang…) trong chế độ ăn có thể làm tăng tình trạng tích nhiều mỡ trong cơ và nguy cơ mắc các bệnh như viêm xương khớp.

Một số thực phẩm siêu chế biến. Ảnh: SciTechDail