会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【lịch thi đấu hôm qua】Đặc sản bánh nghìn lớp của Malaysia!

【lịch thi đấu hôm qua】Đặc sản bánh nghìn lớp của Malaysia

时间:2024-12-23 21:18:51 来源:Nhà cái uy tín 作者:Cúp C2 阅读:673次
Banh nghin lop anh 1

Năm 2019,Đặcsảnbánhnghìnlớpcủlịch thi đấu hôm qua trong một tập phim The Great British Baking Show, giám khảo Paul Hollywood chọn cho các thí sinh một món mà ông nói là "loại bánh có kết cấu khó nhất". Đó chính là kek lapis Sarawak.

Banh nghin lop anh 2

Lapis nghĩa là "nhiều lớp" trong tiếng Bahasa Malaysia, kek nghĩa là "bánh", và Sarawak là bang nằm ở bờ biển phía tây bắc Borneo.

Banh nghin lop anh 3

Cắt một lát bánh, bạn sẽ thấy những màu sắc rực rỡ được sắp xếp thành họa tiết đặc biệt. Việc làm loại bánh này là một quá trình tốn thời gian và phức tạp, một thử thách ngay cả với những đầu bếp dày kinh nghiệm.

Banh nghin lop anh 4

Đây là một món có lịch sử khá mới, xuất hiện từ khoảng năm 1970-1980, bắt nguồn từ loại bánh nhiều lớp mà thực dân Hà Lan yêu thích.

Banh nghin lop anh 5

Phiên bản địa phương gồm các gia vị như quế, hồi... kết hợp với bột, bơ, và trứng, thêm nhiều màu sắc được tạo từ màu thực vật. Để làm bánh, đầu bếp phải có trí tưởng tượng tốt, khả năng chú ý đến chi tiết, và tay nghề vững vàng.

Banh nghin lop anh 6

Đầu bếp sẽ nướng bánh trong một chảo sâu, cẩn thận thêm từng dải bột với màu sắc khác nhau trong mỗi 10 phút, tạo thành các lớp trong khi nướng.

Banh nghin lop anh 7

Đó mới chỉ là một nửa quá trình. Kek lapis Sarawak đặc biệt vì đầu bếp phải cắt chúng thật tỉ mỉ, và ghép lại bằng mứt hoặc sữa đặc. Kết quả cuối cùng là những lát bánh có màu sắc và họa tiết tuyệt đẹp khi cắt.

Banh nghin lop anh 8

Kek lapis Sarawak có giá khá đắt, có thể lên đến 59 USD cho một chiếc. Trước đây, bánh thường được làm vào các dịp lễ như Gawai Dayak hay Hari Raya. Ngày nay, kek lapis Sarawak được bán quanh năm, cho sinh nhật, đám cưới...

Theo Zing

Cách làm bánh bao chay thơm ngon, đơn giản

Cách làm bánh bao chay thơm ngon, đơn giản

Bánh bao chay không nhân phù hợp với khẩu vị thanh đạm của nhiều người. Cách làm bánh bao chay khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu dễ kiếm với chút ít thời gian là bạn đã có món bánh bao chay thơm ngon.

(责任编辑:Cúp C2)

相关内容
  • Thông quan hàng hóa tại cửa khẩu Ma Lù Thàng tỉnh Lai Châu từ ngày 27/2
  • Xã Khánh Bình Đông gian nan giảm nghèo
  • Chủ động ứng phó với thiên tai trong bối cảnh biến đổi khí hậu
  • Đa canh làm giàu
  • Standard Chartered: Kinh tế Việt Nam sẽ tăng trưởng 3% năm 2020 và 7,8% trong năm 2021
  • Trăn trở cá đồng
  • Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra, rà soát thủ tục công bố trang thiết bị y tế
  • Thanh niên Lộc Ninh sẵn sàng cho ngày hội tòng quân
推荐内容
  • Giông lốc tại miền núi phía Bắc gây nhiều thiệt hại về người và tài sản
  • EVN triển khai kế hoạch cấp điện các tháng cao điểm mùa khô năm 2024
  • Tuổi nghỉ hưu của lao động trong năm 2024
  • Trồng lúa an toàn, lợi nhuận trên 13 triệu đồng/ha
  • Ấn tượng Lễ khai mạc Giải bóng đá Kinh tế Môi trường lần I
  • Năm 2023 đột phá trong đầu tư kết cấu hạ tầng giao thông