Nằm trong Chương trình quốc gia “Nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm,ảnlýchấtlượngtheoISOLàmmộtlợimườtỷ lệ đá banh hàng hóa của doanh nghiệp Việt Nam đến năm 2020”, Trung tâm Chứng nhận Phù hợp – QUACERT (Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng) đã triển khai Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000 tại một số doanh nghiệp, trong đó có Công ty cổ phần thực phẩm 1/6 – doanh nghiệp chuyên sản xuất bánh mì các loại, bánh bông lan; bánh trứng, bánh tươi.

Đánh giá về quá trình triển khai ISO 22000 tại Công ty cổ phần thực phẩm 1/6, ông Phạm Quốc Bình, Chuyên gia đánh giá Trung tâm Chứng nhận Phù hợp (QUACERT) cho hay, áp dụng ISO 22000 đem lại hiệu quả về thời gian, chi phí cho các cuộc đánh giá, xem xét.

“Về mặt tiết giảm chi phí, do ban lãnh đạo công ty rất quan tâm đến hệ thống quản lý nên khi xây dựng, các cán bộ trong ban ISO đã được ban lãnh đạo trả thêm 1.500.000 một cán bộ. Khi chưa thực hiện hoạt động tích hợp mỗi ban ISO của Công ty có 10 người, như vậy tổng số cán bộ làn 20 x 1.500.000 = 30.000.000 một tháng, một năm công ty chi trả cho tổng số 20 cán bộ là: 30.000.000 x 12 = 360.000.000 triệu.

Tuy nhiên sau khi thực hiện tích hợp ban lãnh đạo đã thống nhất tích hợp hai ban ISO thành 1 và số lượng giảm đi 1/2 còn 10 cán bộ nên chi phí cùng giảm đáng kể, bởi sau khi tích hợp ban lãnh đạo trả cho 10 cán bộ trung bình 2.000.000 một người, như vậy một tháng  công ty chi trả thêm 20 triệu và một năm là 240 triệu, như vậy sau khi tích hợp ban lãnh đạo công ty tiết kiệm được khoảng 120 triệu”, ông Phạm Quốc Bình cho hay.

Giấy chứng nhận sản phẩm bánh, kẹo tại Công ty CP thực phẩm 1.6 Food đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018. 

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)