【ket qua zenit】Sai lầm bảo quản thực phẩm khiến chúng “biến chất”
Chuối,ầmbảoquảnthựcphẩmkhiếnchúngbiếnchấket qua zenit vải dễ bị thâm đen
Chuối, vải đều là hoa quả nhiệt đới rất kỵ môi trường lạnh. Nếu bỏ vào tủ lạnh không chỉ vỏ sẽ chuyển sang màu đen nhìn mất thẩm mỹ mà hàm lượng dưỡng chất có trong quả sẽ bị mất đi. Vì vậy chỉ nên để ở nơi thoáng gió, không bị ánh nắng chiếu vào. Trường hợp cần bảo quản tủ lạnh, không để trực tiếp mà cần bọc gói cẩn thận, để ngăn mát, tránh bị thâm khô...
Vải không nên bảo quản trong tủ lạnh dễ chuyển màu thâm. Ảnh minh họa.
Khoai tây gây héo và nhũn
Khi nhiệt độ ở dưới 7 độ C, tinh bột trong khoai tây bắt đầu bị phá vỡ, chuyển thành đường. Như vậy, hương vị của thực phẩm này sẽ không còn ngon và bổ dưỡng như trước. Khi lấy khoai tây từ tủ lạnh ra, chắc chắn bạn sẽ thấy khoai bị mềm nhũn và héo đi.
Dưa hấu bị mất chất chống oxy hoá
Trong dưa hấu có chứa rất nhiều chất chống oxy hoá tự nhiên rất có lợi cho sức khoẻ, có thể ngăn ngừa ung thư hay chống tổn thương da do ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên nếu cho dưa hấu vào trong tủ lạnh, ở nhiệt độ khoảng 5 độ C rất dễ làm dưa bị úng, ngoài ra còn làm cho dưa hấu mất đi các chất chống oxy hoá. Tuổi thọ của dưa hấu là từ 15 đến 21 ngày nếu được cất giữ ở mức 12 độ C. Chính vì vậy tủ lạnh không phải là nơi dành để bảo quản dưa hấu tốt nhất.
Tỏi dễ mọc mầm
Tỏi là thực phẩm không chịu được nhiệt độ lạnh và chúng sẽ biến đổi nhanh chóng trong tủ lạnh. Ngoài ra, do ẩm ướt, tỏi dễ bị mọc mầm, nấm mốc và mềm đi. Bạn sẽ không phát hiện ra do bề ngoài được vỏ bao bọc. Chỉ đến khi bóc ra nấu nướng, bạn mới nhận thấy sự thay đổi này.
Tỏi cũng là một trong những thực phẩm không nên để vào tủ lạnh. Ảnh minh họa
Hành tây gây thối nhanh
Trong tủ lạnh, hành tây sẽ bị thối vì điều kiện ẩm ướt và thiếu sự lưu thông không khí. Hành tây cũng bị thay đổi khi để dưới ánh nắng mặt trời. Vì vậy nên bảo quản hành tây ở nơi mát, không nên để hành tây cạnh khoai tây vì hơi ẩm và các khí do khoai tây tạo ra thúc đẩy nhanh hơn sự phân rã.
Cà chua
Trong các loại rau củ, cà chua là loại thực phẩm bạn không nên bảo quản trong tủ lạnh. Tương tự như cà chua, những loại quả có nhiều nước nên hạn chế cho vào tủ lạnh. Những loại quả này nếu để lạnh thời gian dài sẽ xuất hiện các chấm đen, mềm nát và thay đổi hẳn mùi vị của nó. Cất giữ cà chua trong tủ lạnh chỉ làm nó dần dần héo đi và không còn tươi ngon. Tốt nhất bạn nên để cà chua ở nơi mát và dùng trong ngày.
Rùng mình công nghệ 'hô biến' mỹ phẩm vài ngàn đồng thành hàng hiệu(VietQ.vn) - Một cơ sở sản xuất mỹ phẩm hàng hiệu giả mạo với công đoạn bẩn thỉu vừa bị phát hiện tại Trung Quốc khiến ai cũng phải giật mình. Trong khi đó tại Việt Nam cũng xuất hiện hàng loạt vụ việc tương tự khiến người tiêu dùng hoang mang.(责任编辑:Ngoại Hạng Anh)
- ·Tăng trưởng nhưng nguy cơ CEO Group mắc cạn ở Vân Đồn?
- ·Triển lãm ngành công nghiệp bán dẫn Việt Nam 2024
- ·Tìm hiểu pháp luật: Bộ luật Dân sự
- ·Thủ tướng: Đẩy nhanh tiến độ, cơ bản hoàn thành sân bay Long Thành vào cuối năm 2025
- ·Xổ số Vietlott giảm mạnh doanh thu, đạt 200 tỷ/tháng
- ·3 đối tượng cướp giật chuyên nghiệp lãnh án 36 năm tù
- ·Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp các tổ chức kinh tế tiêu biểu của Mông Cổ
- ·Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc gặp Thị trưởng Hamburg
- ·Đấu thầu dự án cao tốc Bắc
- ·Cấp căn cước công dân cho người già, bệnh tật, đi lại khó khăn
- ·Cận cảnh xe ô ô BMW X4 2018
- ·Bài viết của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm về chống lãng phí
- ·Xét xử rút kinh nghiệm vụ án tàng trữ trái phép chất ma túy
- ·Thủ tướng Phạm Minh Chính gặp Thủ tướng Thái Lan Paetongtarn Shinawatra
- ·Bamboo Airways giới thiệu đường bay tới Fukushima và ra mắt Tổng đại lý cho các chuyến bay thuê chuy
- ·Quảng cáo “thổi phồng” công dụng
- ·Quân ủy Trung ương bỏ phiếu giới thiệu nhân sự quy hoạch Trung ương khóa mới
- ·Nỗ lực, trách nhiệm hơn trong công tác kiểm sát
- ·Giá vàng hôm nay: Chuyên gia dự báo giá vàng tuần tới tăng hay giảm?
- ·Đại sứ Việt Nam tại Peru: Việt Nam đóng góp tích cực, chủ động cho Diễn đàn APEC