Ông Út Thanh (Trần Văn Thanh, sinh năm 1964) xuất thân trong gia đình nông dân ở ấp Kinh Ðứng A, xã Khánh Hưng, huyện Trần Văn Thời. Không chỉ cần cù, chịu khó mà ông còn được mọi người nể phục về khoản biết tính toán trong sản xuất phát triển kinh tế gia đình. Chỉ với 15 công đất ruộng nhưng trung bình mỗi năm gia đình ông thu nhập từ 300 triệu đồng trở lên.

Ông Út Thanh (Trần Văn Thanh, sinh năm 1964) xuất thân trong gia đình nông dân ở ấp Kinh Ðứng A, xã Khánh Hưng, huyện Trần Văn Thời. Không chỉ cần cù, chịu khó mà ông còn được mọi người nể phục về khoản biết tính toán trong sản xuất phát triển kinh tế gia đình. Chỉ với 15 công đất ruộng nhưng trung bình mỗi năm gia đình ông thu nhập từ 300 triệu đồng trở lên.

Làm ruộng năm trúng năm thất, cuộc sống của vợ chồng ông với 3 đứa con luôn chật vật, ông Út Thanh quyết định lên liếp trồng hoa màu, xung quanh đào ao nuôi cá bổi (với diện tích 8.000 m2 mặt nước).

Trại nuôi bồ câu của ông Út Thanh.

Ðược người quen là kỹ sư nuôi trồng thuỷ sản ở Trường Ðại học Cần Thơ hướng dẫn, ông Út Thanh tự ương giống cũng như nắm vững kỹ thuật nuôi cá bổi. Nhờ đó, mấy ao nuôi cá bổi của ông luôn đạt năng suất. Trung bình 1 năm ông thả nuôi khoảng 200.000 con cá bổi giống, thu hoạch từ 9-14 tấn cá thương phẩm.

Khi khô cá bổi được cấp nhãn hiệu tập thể, ông đăng ký ngay. Năm nào cũng vậy, cứ vào tháng 11 âm lịch, ngoài sản lượng cá bổi của gia đình, ông còn mua thêm mấy tấn cá bổi thương phẩm của bà con trong huyện để làm khô. Mỗi năm ông bán từ 12-15 tấn cá khô bổi. Nhờ áp dụng đúng quy trình sản xuất, kỹ thuật, tiêu chuẩn theo yêu cầu của nhãn hiệu cá khô bổi U Minh nên sản lượng cá khô bổi do ông Út Thanh làm ra luôn tiêu thụ hết. Nhiều bà con ở các tỉnh Cần Thơ, Vĩnh Long, TP Hồ Chí Minh, thậm chí ở Hà Nội đặt hàng và thu mua. Ngoài tăng thu nhập cho gia đình, việc làm khô còn tạo công ăn việc làm cho 5-6 lao động ở ấp, với mức lương gần 4 triệu đồng/tháng.

Không chỉ thế, để giảm chi phí trong sản xuất, ông Út Thanh còn mở đại lý bán thức ăn cho cá và gia súc, gia cầm. Từ việc thực hiện sản xuất “trọn gói”: thức ăn cho cá không cần qua trung gian, tự ương cá giống, sản lượng cá nuôi của gia đình lấy làm khô nên lợi nhuận ông thu được khá cao. Vụ cá khô bổi năm rồi, trong khi nhiều nông dân trên địa bàn huyện Trần Văn Thời phải chấp nhận cảnh trắng tay do giá cả thấp thì ông Út Thanh vẫn bỏ túi mấy chục triệu đồng tiền lãi.

Cách đây 6 năm, ông bỏ ra số vốn 40 triệu đồng để mua 70 con rắn ri tượng giống và xây hồ nuôi. Trung bình 1 năm, ông bán trên 600 con rắn ri tượng giống, thu nhập khoảng 60 triệu đồng. Ðể vừa chủ động nguồn thức ăn cho rắn, vừa tiết kiệm chi phí, tận dụng diện tích mặt nước các ao nuôi cá bổi, ông còn vèo lưới nuôi cá trê vàng lai.

Năm 2010, người em đi xuất khẩu lao động ở Malaysia về cho 7 cặp ếch bố mẹ, ông Út Thanh nuôi chơi. Không ngờ ếch sinh trưởng rất tốt, tỷ lệ sinh sản đạt cao. Thấy ếch lớn con, thịt thơm ngon, ông Thanh mở rộng nuôi, bán ếch thịt, ếch giống cho bà con trong và ngoài địa phương. Trung bình mỗi năm ông xuất bán khoảng 30.000 con ếch giống và 600 kg ếch thịt.

Thấy chim bồ câu là đối tượng chăn nuôi còn khá mới mẻ ở địa phương, được người tiêu dùng ưa chuộng vì thịt thơm ngon lại bổ dưỡng, năm 2013 ông Út Thanh lặn lội tới tận các tỉnh vùng trên mua 100 cặp bồ câu bố mẹ, 30 cặp bồ câu lứa, giống bồ câu gà và bồ câu Pháp. Chịu khó tìm hiểu kỹ thuật nuôi, năng động lựa chọn thị trường tiêu thụ, chỉ một thời gian ngắn, ông Út Thanh thu được lợi nhuận. Trung bình 1 năm ông bán 1.000 con chim bồ câu giống, 500 con chim bồ câu thịt, trừ chi phí còn lời khoảng 80 triệu đồng.

Tận dụng triệt để diện tích đất canh tác, xen canh với trồng hoa màu, ông Út Thanh còn trồng thêm các loại cây ăn trái như: cam, quýt, bưởi, thanh long. Xung quanh nhà ông còn thả nuôi vài trăm con gà nòi, xây chuồng nuôi heo. Mới đây, ông còn “tậu” thêm 20 con thỏ, khoảng 2 tháng nữa bắt đầu cho sinh sản.

Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Khánh Hưng, huyện Trần Văn Thời Lê Thanh Bền cho biết: "Ông Thanh biết bố trí các mô hình sản xuất để tận dụng tối đa diện tích đất canh tác. Mô hình trồng đa cây, nuôi đa con của gia đình ông đem lại hiệu quả kinh tế rất cao, thu nhập từ 300-400 triệu đồng/năm. Thời gian tới, Hội Nông dân xã sẽ lấy mô hình đa canh của ông Út Thanh làm mô hình điểm và nhân rộng cho nông dân trên địa bàn xã, để tạo điều kiện cho bà con phát triển kinh tế bền vững”./.

Bài và ảnh: Ngọc Minh

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)