会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【xem kết quả cúp liên đoàn anh】Thực phẩm chay bị nhiễm độc tố tụ cầu vàng!

【xem kết quả cúp liên đoàn anh】Thực phẩm chay bị nhiễm độc tố tụ cầu vàng

时间:2024-12-28 10:38:40 来源:Nhà cái uy tín 作者:Cúp C1 阅读:785次

Theựcphẩmchaybịnhiễmđộctốtụcầuvàxem kết quả cúp liên đoàn anho đó, đoàn thanh tra về an toàn vệ sinh thực phẩm tiến hành kiểm tra 11 cơ sở chế biến đồ ăn chay và 5 cơ sở buôn bán nguyên liệu chay cho người ăn kiêng. Qua kiểm tra, 1 cơ sở kinh doanh có giấy phép hoạt động, còn lại các cơ sở khác đều không có giấy phép đăng ký kinh doanh và không có chứng chỉ hành nghề đủ điều kiện.

Ngoài ra, kiểm tra 23 mẫu thực phẩm chay có 3/5 mẫu dương tính với hàn the (đặc biệt loại đồ ăn phù trúc), 4/10 mẫu nhiễm vi sinh (trong đó có 2 mẫu nhiễm độc tố tụ cầu vàng, đây là loại độc tố có nguy cơ dễ dẫn đến tử vong). Các quán ăn chay tự phát tiềm ẩn nhiều mối nguy hại thực phẩm đến con người.

Thực phẩm chay chứa chất độc nguy hiểm

Các quán bán thực phẩm chay tự phát tiềm ẩn nguy hại với sức khỏe con người. Ảnh minh họa

Các quán ăn chay tự phát tiềm ẩn nhiều mối nguy hại thực phẩm đến con người.Theo chuyên môn y học, tụ cầu vàng có khả năng sống trong môi trường tự nhiên một cách dễ dàng (không khí, đất, nước, trên da, mũi, họng, amiđan,…), bên cạnh đó còn có khả năng sinh ra cả nội và ngoại độc tố, trong đó ngoại độc tố gây nên bệnh đường ruột được gọi là độc tố ruột (enterotoxin) là loại cực kỳ mạnh, chịu nhiệt.

Với nhiệt độ 100 độ C trong vòng 15 phút vẫn chưa thể làm hủy hoại được độc tố này. Vì vậy, khi trong thực phẩm dù đã đun nấu chín làm chết hết vi khuẩn tụ cầu vàng nhưng độc tố của chúng vẫn còn tồn tại, nếu ăn phải thì bị ngộ độc.

Bác sĩ Nguyễn Văn Oai cho biết: “Qua công tác kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm chay, hầu hết đều không chứng minh rõ ràng nguồn thực phẩm như rau, củ, quả,… Điều đáng quan tâm, khi phát hiện loại độc tố tụ cầu vàng, thường tiếp xúc với các món trộn, bóp chua,… mà người chế biến trực tiếp dùng tay trần khi chế biến. Mầm bệnh tụ cầu vàng rất độc trong môi trường thực phẩm, nguy cơ dẫn đến chết người rất cao”.

Trước tình hình cơ sở kinh doanh thực phẩm chay không đạt chất lượng, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm yêu cầu các cơ sở kinh doanh chấp hành nghiêm quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và môi trường đạt vệ sinh.

Ngoài ra, khẩn trương bổ sung giấy phép đăng ký kinh doanh, sau đó hướng dẫn và bồi dưỡng các cơ sở thực hiện công tác an toàn vệ sinh thực phẩm đúng theo quy định.

Theo Dân Trí

"Đánh cược" sức khỏe với thực phẩm chức năng

(责任编辑:World Cup)

相关内容
  • Chủ tịch VCCI: Asanzo theo con đường 'chụp giật', trách nhiệm thuộc nhiều bên liên quan
  • Kế hoạch thực hiện Quy hoạch tỉnh Lâm Đồng thời kỳ 2021 tầm nhìn đến 2030
  • Tuần Văn hóa Lào tại Việt Nam
  • Đoàn Văn Hậu cầu hôn bạn gái Doãn Hải My
  • EVN đưa biểu đồ vào hóa đơn mới để khách hàng so sánh tiền điện
  • Sao Việt ngày 3/9: Lý Nhã Kỳ thử váy cưới, Vân Hugo vui vẻ bên chồng
  • Thị trường chứng khoán “rơi” mạnh ngay từ đầu tuần
  • Biệt dược đen tập 6: Tiến bị bắt, mô tả lại quá trình gây án tại hiện trường
推荐内容
  • Xổ số Vietlott: Jackpot Power 6/55 gần 41 tỷ đồng ngày hôm qua đã có người 'rước'?
  • Bà Nguyễn Thị Thanh Hằng làm Phó Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy Gia Lai
  • Giá vàng hôm nay 18/3: Kỳ vọng giảm trong tuần mới
  • Hệ lụy khi cuộc khủng hoảng lương thực thế giới bắt đầu bùng phát
  • Xổ số Vietlott: Hé lộ dãy số giúp người chơi trúng Jackpot hơn 19 tỷ đồng ngày hôm qua?
  • Video: Chú trọng tới những cổ phiếu hưởng lợi từ dịch Covid