会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【kết quả bóng đã】Cách làm mứt vỏ cam sành thơm ngon, lạ miệng cho Tết Nguyên Đán!

【kết quả bóng đã】Cách làm mứt vỏ cam sành thơm ngon, lạ miệng cho Tết Nguyên Đán

时间:2024-12-23 06:09:56 来源:Nhà cái uy tín 作者:Thể thao 阅读:575次

Nguyên liệu

500gr vỏ cam sành,áchlàmmứtvỏcamsànhthơmngonlạmiệngchoTếtNguyênĐákết quả bóng đã 800gr đường cát trắng (không thể dùng ít hơn vì mứt khó kết tinh), 1/2 quả cam vắt lấy nước.

{ keywords}
Làm mứt vỏ cam sành thơm ngon, lạ miệng cho Tết Canh Tý.

Cách làm

Cam rửa sạch từng quả, để khô ráo, dùng dao sắc gọt thật mỏng lớp vỏ sần sùi bên ngoài, để giảm bớt độ the đắng và làm cho vỏ cam có màu đẹp hơn.

Bạn dùng dao cắt thành bốn miếng theo chiều dọc, nhẹ nhàng tách từng miếng vỏ cam ra. Sau đó, lược nhẹ bớt phần sơ trắng xốp bên trong vỏ cam, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Ta mang vỏ cam rửa với vài lần nước, bóp nhẹ nhàng để dầu từ vỏ cam được tiết ra, như vậy thành phẩm làm ra sẽ đỡ đắng hơn.

Tiếp theo, bạn rửa vỏ cam cho đến khi thấy nước đỡ đục vàng thì vớt ra vắt nhẹ để ráo nước (rửa khoảng 4 nước), đun sôi nồi nước, thả vào đó 1 thìa canh muối ăn, nếm có vị mặn hơn khẩu vị là được.

Nước sôi bạn thả toàn bộ vỏ cam vào trần khoảng 3-4p, vớt vỏ cam ra ngay một âu nước đá để vỏ cam săn lại, khi sên sẽ không bị nhũn nát.

Vỏ cam nguội hẳn vớt ra rổ, vắt nhẹ cho ra bớt nước. Vỏ cam ráo nước đem trộn với đường theo tỉ lệ trên. Để vỏ cam qua đêm hoặc vài tiếng cho đường tan, thỉnh thoảng đảo nhẹ để vỏ cam ngấm đường.

Đường tan, cho vỏ cam vào chảo đế dầy, vỏ cam sôi thì hạ bớt lửa, để lửa nhỏ để tránh cho đường bị cháy mà mứt không kết tinh được. Đường gần cạn đổ nước vắt của nửa quả cam vào đảo đều.  Đến khi đường keo lại, gần kết tinh, bạn đảo nhanh tay hơn.

Bạn có thể nhấc chảo ra ngoài vài phút để đảo sau đó lại cho chảo trở lại bếp, đảo đến khi đường kết tinh hoàn toàn là được. Nếu bạn muốn mứt đẹp hơn sau khi làm xong rắc chút đường bột lên trên vỏ cam.

Người hướng dẫn: Tô Hưng Giang

7 món ăn đón năm mới không thể thiếu ở Hàn Quốc

7 món ăn đón năm mới không thể thiếu ở Hàn Quốc

Vào dịp Tết Nguyên đán, người Hàn Quốc sẽ trở về quê nhà để đón năm mới và làm các món ăn truyền thống cho gia đình và bạn bè đến thăm thưởng thức.

(责任编辑:Ngoại Hạng Anh)

相关内容
  • Ngoại trưởng Kerry: Mỹ chờ đợi sự hợp tác của Nga trong vấn đề Syria
  • Phòng, chống lợi ích nhóm, tham nhũng chính sách từ trong quá trình xây dựng văn bản
  • Đón dòng vốn đầu tư mạo hiểm quay trở lại
  • Sự chuyên nghiệp của nước chủ nhà Asian Cup 2023
  • Bí mật ẩn giấu trong loại bia màu xanh lam 'độc nhất vô nhị' của Pháp
  • HLV Philippe Troussier: “Đội tuyển Việt Nam muốn giành trọn 6 điểm trước Indonesia và Iraq”
  • Lập liên danh Việt
  • Vị trí việc làm công chức nghiệp vụ chuyên ngành khoa học và công nghệ
推荐内容
  • Hàng ngàn con khỉ kéo thành 'băng đảng tấn công khủng bố' một thị trấn ở Thái Lan
  • Khởi công Dự án 1.848 tỷ đồng ở Quảng Nam
  • Huyện Bàu Bàng: Sôi nổi các hoạt động thể thao mừng Đảng mừng xuân
  • Giải đua thuyền truyền thống huyện Dầu Tiếng mở rộng 2024 kết thúc tốt đẹp
  • Hình ảnh vụ hỏa hoạn kinh hoàng tại tòa nhà 27 tầng ở thủ đô London
  • Đề xuất chính sách hỗ trợ việc làm cho thanh niên