Ma trận thiết bị bếp gas công nghiệp

Bếp gas công nghiệp là những loại thiết bị bếp chuyên dụng trong nhà hàng,ếpgascôngnghiệpkémchấtlượngtiềmẩnhiểmhọakhônlườbdkq cup fa anh khách sạn, quán ăn, canteen tại xí nghiệp, trường học. Người ta dùng bếp gas công nghiệp là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn nhằm phục vụ cho nhiều người. 

Những năm gần đây hiện tượng nổ bình gas xảy ra rất nhiều gây hậu quả nghiêm trọng và thương tâm cho con người vì vậy nên việc sử dụng gas an toàn là điều đang được quan tâm và chú trọng. Nhất là với hệ thống bếp gas công nghiệp trong các nhà hàng, khách sạn, canteen,… những nơi tập trung đông người, khối lượng công việc lớn thì nguy cơ xảy ra cháy nổ là rất cao nếu không áp dụng các biện pháp sử dụng bếp gas an toàn.

Rất nhiều nhà hàng trong nước đều đang sử dụng bếp gas công nghiệp, tuy nhiên, do muốn giảm chi tiêu trong việc mua các thiết bị hoặc thiếu thông tin, nhiều người đã mua các thiết bị kém chất lượng với giá không hề rẻ nhưng lại được quảng cáo tốt.

Theo khảo sát, hiện trên thị trường có những thiết bị bếp gas công nghiệp kém chất lượng với những đặc điểm như, thiết bị thường là những sản phẩm không có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tem nhãn lộn xộn không đúng tiêu chuẩn. Hình thức mẫu mã thường xấu, méo hoặc trầy xước, không sắc nét. Vỏ bếp thường mỏng, va đập nhẹ có thể kêu lùng bùng. Hàng mua từ những nhà cung cấp không có uy tín trong ngành, thậm chí không có đăng kí kinh doanh.

Các chuyên gia cho rằng, đối với những loại bếp này thì chất lượng thường kém và sau một thời gian ngắn sử dụng sẽ gặp trục trặc, hỏng hóc. Hao tốn nhiều năng lượng khi sử dụng. Không những thế những sản phẩm chất lượng kém này còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ cháy nổ nếu có sự cố xảy ra.

“Mối nguy hiểm tiềm ẩn đó là những linh kiện kém chất lượng và lắp ráp không đạt tiêu chuẩn kỹ thuật. Tuổi thọ của những linh kiện này tương đối thấp do không chịu được áp lực cao. Một số trường hợp có thể gây ra cháy nổ. Việc thay thế linh kiện cũng gặp khó khăn và tốn nhiều chi phí”, chuyên viên kỹ thuật tại một siêu thị nhà bếp ở Hà Nội nhấn mạnh.

Các chuyên gia cũng khuyến cáo, không nên mua những dòng bếp gas công nghiệp cũ bởi rất dễ mua phải những dòng bếp kém chất lượng, mua phải hàng giả hàng nhái hoặc là hàng đã bị thay thế linh kiện nào đó mà khó lòng có thể nhận ra được.

“Khả năng chúng ta mua phải những dòng bếp ga công nghiệp hỏng hoặc lỗi là rất cao, chưa kể đến những dòng bếp gas công nghiệp cũ dùng tốn gas vì dù gì máy móc trong thời gian sử dụng cũng bị hao mòn dẫn tới hiệu suất không còn cao, nấu ngọn lửa cháy không đều sẽ ảnh hưởng đến chất lượng lượng món ăn”, chuyên viên kỹ thuật này cho biết.

Sử dụng bếp gas công nghiệp không đảm bảo chất lượng tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ 

(责任编辑：La liga)