Giun đất là nguyên liệu trong y học cổ truyền từ gần 2.000 năm qua nên nhu cầu sử dụng giun đất tại Trung Quốc tăng mạnh qua các năm,ênnhânthươngláiTrungQuốcthugomgiumđấtsốlượnglớntạiViệlịch thi đấu bóng đá ngoại hạng anh ngày hôm nay từ 400 tấn vào năm 2010 tăng lên 675 tấn vào năm 2020, tương đương 6.750 tấn giun đất tươi (10kg giun tươi sấy được 1kg giun khô). Nhu cầu sử dụng cao nên đẩy giun đất trên thị trường Trung Quốc tăng vọt. Một người chuyên thu mua giun đất tại Trung Quốc cho biết, chỉ mấy năm trước, 1kg giun đất khô giá khoảng 70 NDT (9 USD) nhưng nay người mua phải trả số tiền lên tới 280-300 NDT (38-41 USD) vẫn không có hàng để mua.

So với thời điểm cách đây 20 năm, giá giun đất tại thị trường Trung Quốc đã tăng gấp 10 lần. Theo tiết lộ của chủ một cơ sở nuôi giun đất ở tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc), dù đã mở rộng cơ sở nuôi của mình với sản lượng tăng gấp 5 lần ban đầu, nhưng nhiều thời điểm vẫn không đủ hàng để cung cấp cho thị trường. Doanh thu hàng năm của cơ sở nuôi giun này đạt 1,9 triệu NDT (khoảng 264.000 USD). Ngoài giun đất từ các nguồn cơ sở nuôi, tại Trung Quốc người dân ở nhiều vùng đã dùng kích điện bắt giun đất ngoài tự nhiên. Việc săn bắt giun đất còn được coi là "con đường làm giàu ở nông thôn" và gọi giun đất là "vàng sinh ra ở đất quê". Đây cũng là một phần nguyên nhân các thương lái sang Việt Nam gom mua giun đất sấy khô với số lượng lớn để bán sang Trung Quốc. Tại nhiều vùng quê ở Việt Nam, người dân cũng đã dùng kích điện bắt giun đất ngoài tự nhiên về bán.

 Thương lái Trung Quốc thường xuyên sang Việt Nam thu mua lượng lớn đem về chế biến và kinh doanh. Ảnh minh họa

(责任编辑：Cúp C1)