- Bộ trưởng Y tế cùng đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra cơ sở sản xuất bánh kẹo và mứt truyền thống tại Hà Nội.

Đoàn liên ngành kiểm tra công ty sản xuất chocolate (khu công nghiệp Nam Thăng Long) và cơ sở sản xuất bánh mứt kẹo truyền thống (Xuân Đỉnh,ộtrưởngKimTiếnđộtxuấtkiểmtrathựcphẩmTếtrận al nassr Bắc Từ Liêm). Tuy nhiên chưa phát hiện được vi phạm, các cơ sở xuất trình đầy đủ giấy tờ. Riêng chất lượng các mẫu sản phẩm sẽ được công bố trong vài ngày tới sau khi có kết quả kiểm nghiệm.

Bộ trưởng Y tế kiểm tra cơ sở sản xuất chocolate

Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến đánh giá, so với những năm trước, các cơ sở sản xuất đã có nhiều chuyển biến về quy trình sản xuất, không còn cảnh phơi mứt khắp đường.

Để phục vụ tốt hơn nhu cầu thực phẩm của người dân trong dịp Tết, Bộ trưởng Y tế cho biết, đã yêu cầu các địa phương tăng cường thanh kiểm tra, tập trung toàn lực kiểm tra các mặt hàng dự báo tiêu thụ nhiều dịp Tết như bánh kẹo, mứt, giò chả, thực phẩm tươi sống, bia rượu, phụ gia...

Công nhân đảo mứt bí tại cơ sở Xuân Đỉnh

“Dứt khoát yêu cầu phải lấy mẫu và công bố sớm trước Tết kết quả xét nghiệm, công bố rộng rãi để nhân dân biết và lựa chọn. Các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống nào không khắc phục được thì kiên quyết không cho hoạt động”, Bộ trưởng Tiến chỉ đạo.

Ông Trần Văn Chung, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội cho biết, trong đợt cao điểm kiểm tra thực phẩm Tết Nguyên đán, thành phố đã lập hơn 700 đoàn kiểm tra, rà soát trên 6.000 cơ sở. Trong đó đã phát hiện 1.200 cơ sở vi phạm, xử phạt gần 3 tỷ đồng và tiêu huỷ nhiều sản phẩm.

Phát hiện 2 cơ sở mứt ở Sài Gòn dùng chất tẩy trắng

Trưa 7/1, lực lượng chức năng TPHCM ập vào hai cơ sở sản xuất mức tại địa bàn quận Bình Tân thì phát hiện mức ở đây được làm có dấu hiệu dùng chất tẩy trắng trong sản xuất nhằm cung ứng thị trường Tết.

(责任编辑：Cúp C1)