会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【bảng xếp hạng cúp c1 châu á】Cách làm chân giò ngâm sả ớt chua ngọt, mang hương vị Tết Nguyên Đán!

【bảng xếp hạng cúp c1 châu á】Cách làm chân giò ngâm sả ớt chua ngọt, mang hương vị Tết Nguyên Đán

时间:2024-12-23 21:24:50 来源:Nhà cái uy tín 作者:Nhà cái uy tín 阅读:553次

Món chân giò ngâm sả ớt chấm cùng với tương ớt cay cay ăn rất ngon. Đây là một món ăn rất giàu đạm cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và đặc biệt không làm cho người thưởng thức cảm thấy bị ngán,áchlàmchângiòngâmsảớtchuangọtmanghươngvịTếtNguyênĐábảng xếp hạng cúp c1 châu á rất hợp khi ăn cùng cơm trắng. 

Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm món chân giò ngâm sả ớt vừa ngon, vừa dai sần sật như sau:

Nguyên liệu làm chân giò ngâm sả ớt: 

- Móng giò: 1-2 chiếc

- Tỏi, giấm, sả, ớt, gừng

- Nước mắm, đường

- Hũ, bát to hoặc thuỷ tinh

Cách làm chân giò ngâm sả ớt mang hương vị Tết - Ảnh 1.

Chân giò ngâm sả ớt ăn được lâu

Cách làm chân giò ngâm sả ớt: 

Bước 1: Sau khi mua móng giò về tiến hành rửa sạch, cho vào nồi đập vào nhánh gừng, ít muối và dấm, nước ngang mặt giò, đun sôi. Sau đó vớt ra xả sạch bẩn dưới vòi nước.

Bắc 1 nồi nước khác, đun sôi cho thêm 1 thìa muối và mẩu gừng đập dập, rồi cho móng giò vào luộc chín.

Nhớ đun nhỏ lửa trong khoảng 40 phút, lấy đũa xiên thử thấy mềm là được.

Bước 2: Khi móng giò đã chín thì vớt ra thả vào thố có đá. Giò lạnh, vớt ra rửa kĩ, để ráo rồi cho vào tủ lạnh cho móng giò săn và giòn hơn.

Bước 3: Lấy sả đem cắt khúc, chẻ nhỏ hoặc thái lát. Gừng thái chỉ. Ớt cắt miếng nhỏ. Tỏi bóc vỏ thái miếng mỏng.

Bước 4: Cách pha nước ngâm móng giò: 1 chén nước mắm ngon + 1 chén đường + 1 chén dấm + 3 chén nước - hòa trong nồi rồi đun sôi để nguội (cho đậm đà hơn một chút khi ngấm vào móng giò là vừa, không nên nhạt quá). Cho sả, ớt, gừng vào. Nêm nếm sao cho vị chua, ngọt vừa phải là được.

Lưu ý: Không nên cho ít sả quá vì mùi sả sẽ làm dậy mùi món ăn, cho thêm hạt tiêu.

Bước 5: Pha nước ngâm xong, xếp móng giò vào bát to hay hũ thuỷ tinh rồi đổ hỗn hợp nước mắm chua ngọt ngâm lên, đến khi ngập nước trên móng giò là được.

Món này để ngăn mát tủ lạnh cho ngấm gia vị, sau 1 -2 ngày là ăn cực ngon.

Chúc các bạn thành công!

Theo Dân Việt

Cách làm mứt dừa non dẻo và hấp dẫn cho ngày Tết Quý Mão

Cách làm mứt dừa non dẻo và hấp dẫn cho ngày Tết Quý Mão

Mứt dừa là món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về. Hướng dẫn cách làm mứt dừa non dẻo thơm và đơn giản cho dịp Tết Nguyên đán. Cùng vào bếp với VietNamNet để thực hiện món mứt ngon này.

(责任编辑:La liga)

相关内容
  • Bộ Tài chính phản hồi trước đề xuất thay đổi cách thu thuế bất động sản
  • Khoan, bắt vít khung thép vào tháp Chăm để quảng bá du lịch
  • Năm 2014 Mỹ mới có KIA Quoris
  • Thừa Thiên
  • Ngày mai, giá xăng có thể giảm về sát 20.000 đồng/lít
  • Nhật Bản cân nhắc phương án làm việc 4 ngày/tuần
  • Giám đốc Sở Văn hóa nói việc chuẩn bị Hội nghị thượng đỉnh Mỹ
  • Kiến nghị Bộ Công Thương quản lý giá sữa
推荐内容
  • Thủ tướng yêu cầu không để dịch chồng dịch
  • Trụ trì chùa Ba Vàng vẫn khẳng định oan gia trái chủ có thật
  • Gia Lai: Quy định giá dịch vụ y tế đối với 1.937 danh mục khám, chữa bệnh
  • Chiêm ngưỡng bức tranh tường 'Mùa xuân Pháp
  • Quyền Tổng Giám đốc mới của ngân hàng SCB là ai?
  • HP ra mắt 17 sản phẩm mới dành cho cá nhân và DN