【bxh nam mỹ】Vì sao Khánh Hòa lấy mẫu rau loạt tiệm bánh mì ở Nha Trang xét nghiệm?
Ngày 7/8,ìsaoKhánhHòalấymẫurauloạttiệmbánhmìởNhaTrangxétnghiệbxh nam mỹ Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa thông tin việc 11 mẫu rau tại các tiệm bánh mì có kết quả dương tính với dư lượng thuốc trừ sâu khi thực hiện xét nghiệm nhanh.
Động thái này được đưa ra sau khi Báo VietNamNet có bài phản ánh “hàng loạt tiệm bánh mì ở Nha Trang dương tính dư lượng thuốc trừ sâu trong rau”.
Theo Sở này, vừa qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp với các đơn vị liên quan lấy mẫu giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm đối với các nhóm thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố ở 4 phường của TP Nha Trang; ưu tiên chọn các cơ sở bán bánh mì trên địa bàn các phường trung tâm thành phố.
Lý do chọn các cơ sở bán bánh mì để giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm, theo Sở Y tế, là vì trong những năm gần đây, trong nước xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì với số người mắc lớn. Nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm từ bánh mì trong điều kiện thời tiết nắng nóng như hiện nay là rất cao.
Cơ quan chuyên môn thực hiện lấy 206 mẫu, trong đó có 101 mẫu xét nghiệm tại labo (phòng kiểm nghiệm) và 105 mẫu test nhanh.
Kết quả mẫu xét nghiệm tại labo, có 94/100 mẫu đạt, 6/100 mẫu không đạt (dương tính với Salmonella), chiếm tỷ lệ 6%. Cụ thể các mẫu không đạt gồm 2 mẫu xốt trứng, 1 mẫu thịt nguội (jambon), 3 mẫu rau sống, 1 mẫu chả bò có hàm lượng borat/boric (hàn the) 0,41%KL.
Với mẫu test nhanh, có 59/60 mẫu chả lụa, chả quế âm tính với hàn the; 1 mẫu chả bò dương tính hàn the; còn 24/24 mẫu thịt nguội (jambon), xúc xích, lạp xưởng âm tính nitrate.
Kết quả xét nghiệm nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đối với 21 mẫu rau sống (xà lách, dưa leo, hành, ngò, rau thơm): kiểm tra nhanh nhóm lân hữu cơ và carbamate với giới hạn phát hiện 0,5 ppm, kết quả có 11/21 mẫu dương tính.
Tuy nhiên, theo Sở Y tế, kết quả xét nghiệm nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong rau chỉ có giá trị định tính phát hiện thuốc trừ sâu trong rau, mang tính cảnh báo mối nguy.
Hiện, chưa có giá trị khoa học để khẳng định rằng mẫu rau đó có vi phạm quy định về mức giới hạn an toàn đối với chỉ tiêu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo quy định của Bộ NN&PTNT, mà phải tiếp tục gửi mẫu kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được công nhận.
Trường hợp kết quả kiểm nghiệm tại labo cho thấy hàm lượng thuốc trừ sâu đối với mẫu rau vượt quá giới hạn cho phép theo quy định, thì mới có cơ sở pháp lý để khẳng định mẫu rau không an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Chủ tiệm bánh mì ở Nha Trang 'bất ngờ' với xét nghiệm 'thuốc trừ sâu trong rau'
Các chủ tiệm bánh mì ở Nha Trang (Khánh Hòa) tỏ ra 'bất ngờ' trước kết quả rau sử dụng dương tính với dư lượng thuốc trừ sâu. Họ tìm nguồn cung cấp đảm bảo chất lượng.(责任编辑:World Cup)
- ·2 người tử vong sau va chạm với xe đầu kéo ở Bình Dương
- ·Trồng 2.600 cây bảo vệ rừng ngập mặn ven biển Hải Phòng
- ·Nguyên nhân Hà Nội liên tục ô nhiễm không khí top đầu thế giới
- ·Trồng 2.600 cây bảo vệ rừng ngập mặn ven biển Hải Phòng
- ·Tin tai nạn giao thông mới nhất 24h qua ngày 30/7
- ·Cần sớm xây dựng danh mục phân loại xanh, thúc đẩy thị trường tài chính xanh
- ·MINI lần đầu cho ra bộ đôi xe điện mới, ưu tiên thị trường Trung Quốc
- ·Anh chuẩn bị triển khai máy phát điện năng lượng thủy triều độc lạ hình xoắn ốc
- ·Sát thủ giết liên tiếp 3 người thản nhiên khi nhận án tử hình
- ·Nam A Bank chung tay cùng TP.HCM phát triển bền vững
- ·BV Hồng Ngọc mang phong bì đến nhà cháu bé tử vong là 'bình thường'?
- ·Mỏ khoáng sản ở Tuyên Quang được cấp phép 9 năm vẫn chưa đưa vào khai thác
- ·Xe điện và năng lượng tái tạo là 'cặp bài trùng' trong chuyển đổi xanh
- ·Học sinh thích thú khám phá nhà máy 'xanh' sản xuất ra hộp sữa Vinamilk
- ·Tai nạn giao thông: Đổ xô hôi tiền của người chết
- ·Một đơn vị xử lý rác ở Phú Thọ xả khí thải gấp 23 lần mức cho phép
- ·'Làm sạch biển, nhận quà sống xanh' với BIDV Green Mission
- ·Vietnam Airlines phát động chiến dịch 'Bay nhẹ tới Côn Đảo'
- ·Thảm sát ở Yên Bái: Tiếng khóc vang vọng núi rừng của gia đình nạn nhân
- ·Đường sắt cũng có thể giúp tạo ra điện mặt trời