Tiêu dùng xanh là xu hướng tất yếu

Trong bối cảnh ô nhiễm môi trường và biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng,ảnphẩmxanhvàchấtlượnglàtiêuchíhàngđầuđốivớihànghoátrongsiêuthịkqbd hammarby người tiêu dùng trên toàn thế giới đã bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến các sản phẩm xanh – thân thiện với môi trường. Đây cũng là lý do khiến các siêu thị và hệ thống bán lẻ lớn tại Việt Nam như Co.opmart, Lotte Mart, Winmart, Big C và HaproMart tập trung ưu tiên phân phối các mặt hàng xanh và chất lượng cao.

Thực tế, các sản phẩm xanh không chỉ bảo vệ môi trường mà còn đáp ứng yêu cầu khắt khe về chất lượng và an toàn sức khỏe. Từ thực phẩm hữu cơ, các mặt hàng tiêu dùng như dầu gội, bột rau xanh, cho đến các sản phẩm thời trang bền vững, tất cả đều đang được người tiêu dùng Việt Nam đón nhận tích cực.

Sản phẩm được đặt lên kệ hàng trong siêu thị phải đảm bảo xanh, chất lượng. Ảnh minh họa

Ông Nguyễn Ngọc Thắng - Phó Tổng giám đốc Saigon Co.op, khẳng định: “Chúng tôi luôn kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu đầu vào đến khi sản phẩm lên quầy. Các mặt hàng bày bán tại hệ thống siêu thị đều phải đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP hoặc các chứng chỉ quốc tế khác. Điều này đảm bảo người tiêu dùng nhận được sản phẩm tốt nhất với mức giá hợp lý”.

Các doanh nghiệp Việt Nam đã và đang có những bước chuyển đổi mạnh mẽ để bắt kịp xu hướng tiêu dùng xanh. Nhiều sản phẩm mang tính đổi mới sáng tạo không chỉ nhận được sự tin dùng trong nước mà còn có tiềm năng vươn xa ra thị trường quốc tế.

Ví dụ, Công ty CP Mỹ phẩm Sài Gòn đã nghiên cứu và phát triển các dòng sản phẩm dầu gội từ thiên nhiên như dầu gội bồ kết, tinh dầu bưởi, và hà thủ ô. Những sản phẩm này không chỉ đáp ứng tiêu chí "xanh" mà còn mang lại hiệu quả cao trong việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, được bày bán tại nhiều hệ thống siêu thị lớn.

Tương tự, Công ty TNHH Thiên nhiên Việt cũng đã thành công với dòng sản phẩm bột rau xanh. Bà Nguyễn Ngọc Hương - Nhà sáng lập công ty chia sẻ: “Ngay từ khi bắt đầu sản xuất, chúng tôi đã tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn xanh. Điều này giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận kệ hàng của các siêu thị lớn, và từ đó đến gần hơn với người tiêu dùng”.

Trong lĩnh vực thời trang, các doanh nghiệp như Uniqlo đã đặt mục tiêu nâng tỷ lệ vật liệu tái chế và giảm phát thải khí nhà kính. Đại diện Uniqlo cho biết, đến năm 2030, hãng sẽ tăng tỷ lệ vật liệu tái chế lên 50% và đẩy mạnh sử dụng năng lượng tái tạo tại các nhà máy. Đây không chỉ là xu hướng mà còn là yêu cầu bắt buộc để tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu.

Ngành dệt may Việt Nam cũng không đứng ngoài cuộc chơi. Liên minh châu Âu EU hiện đã đưa ra những quy định khắt khe về sản xuất tuần hoàn và giảm rác thải từ dệt may. Nếu doanh nghiệp Việt Nam đáp ứng được những tiêu chuẩn này, cơ hội thâm nhập thị trường châu Âu là rất lớn.

Vai trò của hệ thống siêu thị trong phát triển bền vững

Các siêu thị không chỉ là kênh phân phối mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ doanh nghiệp phát triển sản phẩm xanh. Bà Nguyễn Thị Bích Vân - Giám đốc Truyền thông Tập đoàn Central Retail cho biết, hệ thống này hiện đang phân phối khoảng 30.000 sản phẩm, trong đó thực phẩm xanh và an toàn đang có mức tiêu thụ tăng trưởng đáng kể.

Các hệ thống siêu thị như Big C, Lotte Mart, và Saigon Co.op đều ưu tiên dành những vị trí nổi bật để trưng bày sản phẩm xanh. Điều này không chỉ thúc đẩy doanh số bán hàng mà còn tạo động lực để doanh nghiệp cải tiến sản phẩm.

Ông Park Chang Lyul - Giám đốc Vận hành Lotte Mart Việt Nam thông tin rằng hơn 80% sản phẩm bày bán tại hệ thống này là hàng Việt Nam, trong đó các mặt hàng tươi sống đều phải đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP và trải qua quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt.

Tham tán thương mại tại EU Trần Ngọc Quân cho biết, thị trường châu Âu hiện đưa ra nhiều tiêu chuẩn khắt khe nhằm thúc đẩy tiêu dùng bền vững, đặc biệt trong lĩnh vực dệt may và thực phẩm. Điều này tạo cơ hội lớn cho các sản phẩm Việt Nam có thể khẳng định thương hiệu tại thị trường quốc tế.

Theo ông Quân, các doanh nghiệp cần đầu tư vào quy trình sản xuất tuần hoàn, giảm thiểu rác thải và sử dụng nguyên liệu tái chế. “Nếu đáp ứng được những tiêu chuẩn này, hàng hóa Việt Nam không chỉ mở rộng thị phần mà còn xây dựng được uy tín lâu dài trên thị trường thế giới”, ông nhấn mạnh.

Công ty Nestlé Việt Nam là một ví dụ điển hình. Năm 2020, Nestlé đã sử dụng ống hút giấy bảo vệ môi trường trên các sản phẩm Milo. Đến năm 2021, toàn bộ ống hút nhựa được thay thế bằng ống hút giấy, góp phần giảm thiểu đáng kể lượng rác thải nhựa. Điều này giúp sản phẩm Nestlé dễ dàng được chấp nhận tại các kênh phân phối trong và ngoài nước.

Các chương trình xúc tiến thương mại đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối doanh nghiệp với hệ thống siêu thị. Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM đã triển khai nhiều tuần lễ triển lãm sản phẩm, hội nghị giao thương nhằm đưa hàng hóa Việt vào các kênh phân phối hiện đại.

Năm 2023, doanh thu của Cơ sở sản xuất Trà Cung đình Huế Đức Phượng đạt 1 tỷ đồng nhờ sản phẩm được bày bán tại các siêu thị như Co.opmart và Big C. Điều này cho thấy, với chiến lược kinh doanh đúng đắn và sự hỗ trợ từ chính sách, sản phẩm Việt Nam hoàn toàn có thể thành công trên các kệ hàng lớn.

Xu hướng tiêu dùng xanh không chỉ là sự lựa chọn, mà còn là yêu cầu bắt buộc để phát triển bền vững. Các siêu thị và doanh nghiệp cần phối hợp chặt chẽ để đưa ra những sản phẩm đáp ứng cả tiêu chí chất lượng và bảo vệ môi trường.

Với sự hỗ trợ từ các chương trình xúc tiến thương mại và các tiêu chuẩn xanh, hàng Việt không chỉ tạo dựng được niềm tin tại thị trường nội địa mà còn khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế. Đây chính là con đường tất yếu để sản phẩm Việt vươn xa và phát triển bền vững.

 Duy Trinh

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)