【kết quả trận beijing guoan】6 món ăn của Huế được vinh danh món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam
Cơm hến, bún hến là món ẩm thực yêu thích của rất nhiều du khách khi đến Huế |
Ngày 30/9, đại diện Sở Du lịch cho biết, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) vừa tổ chức tôn vinh và công nhận giá trị của các món ăn tiêu biểu nước nhà thông qua việc trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I- 2022 và công bố giai đoạn II - 2023 Đề án “Xây dựng và phát triển Văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia”.
Theo thống kê của VCCA, có tổng cộng 421 món ăn được đề cử từ các Sở Văn hóa và Thể Thao, Sở Du lịch, Trung tâm Xúc tiến tiến Du lịch và các Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực từ 60/63 tỉnh thành trên khắp cả nước.
Dựa trên các tiêu chí về định tính, định lượng, địa lý và vùng miền, hội đồng chuyên môn đã chọn ra 121 món tiêu biểu, mang đậm giá trị của từng tỉnh thành (47 món ăn miền Bắc, 37 món ăn miền Trung và 37 món ăn miền Nam).
Trong số đó, Thừa Thiên Huế có 6 món ẩm thực đã được vinh danh tại, bao gồm: Bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay; cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay.
Là một vùng đất tinh hoa ẩm thực hội tụ, Thừa Thiên Huế được đánh giá rất cao về nền ẩm thực, du khách khi đến Huế đều có cơ hội thưởng thức tinh túy ẩm thực nơi đây. Với 6 món ẩm thực góp mặt trong đợt này, Thừa Thiên Huế sở hữu nhiều món ăn được công nhận nhất trong số các tỉnh thành tham dự.
Hiện, VCCA cũng đang triển khai Đề án “Xây dựng và Phát triển Văn hóa Ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu Quốc gia, giai đoạn 2022 - 2024”, trong đó có Hành trình tìm kiếm giá trị Văn hóa Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam gồm 1.000 món. Hy vọng rằng, ẩm thực Huế sẽ có thêm những món ăn tiếp tục được thẩm định để đưa vào bộ dữ liệu ẩm thực mang giá trị văn hóa tiêu biểu cho địa phương giai đoạn tiếp theo.
(责任编辑:World Cup)
- ·Tin tức mới nhất vụ bác sĩ Hoàng Công Lương: Đối mặt với mức án 30
- ·Châu Á đua nhau làm xe điện, 'xanh hóa' giao thông
- ·5 tháng, xe lắp ráp trong nước giảm 7%
- ·Người lớn cũng không chịu nổi 10 phút trong ô tô đóng kín
- ·EVFTA tạo động lực giúp doanh nghiệp từng bước chuẩn hóa quy trình sản xuất
- ·TP Hồ Chí Minh mong muốn giữ ổn định kỳ thi lớp 10 như hiện nay
- ·Kết luận thanh tra về giải quyết thủ tục hành chính, dịch vụ công tại Bộ GD&ĐT
- ·Kỳ lạ, Rolls
- ·Thanh tra, kiểm tra vẫn là nỗi lo với doanh nghiệp
- ·Chiêm ngưỡng dàn xe cổ lạ mắt
- ·Những chiếc ô tô SUV cũ đang rao bán tầm giá 300 triệu tại Việt Nam
- ·Thủ tướng Malaysia lái thử và hết lời khen ngợi xe VinFast
- ·Miếng dán chống nước trên gương ô tô có thật sự hiệu quả?
- ·Hyundai SantaFe 2017 giảm sâu tới 230 triệu đồng
- ·Người mẹ trầm cảm nghi sát hại con ở Hà Nội: Bệnh trầm cảm sau sinh nguy hiểm như thế nào?
- ·Ô tô tự lái là tâm điểm công nghệ tại triển lãm Trung Quốc
- ·5 câu chuyện thú vị về Lexus NX 300
- ·Bugatti tuyên bố không làm xe cá nhân hóa cho bất kỳ ai
- ·NASA bối rối với hiện tượng kỳ lạ ở Bắc Cực
- ·Toyota ưu đãi khủng khách mua Innova