会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【kết quả bóng đá nữ hôm nay】Hột vịt lộn dẫn đầu danh sách các món trứng 'đáng sợ' nhất hành tinh!

【kết quả bóng đá nữ hôm nay】Hột vịt lộn dẫn đầu danh sách các món trứng 'đáng sợ' nhất hành tinh

时间:2024-12-23 11:46:07 来源:Nhà cái uy tín 作者:Thể thao 阅读:694次

TasteAtlas mô tả "trứng vịt lộn là món ăn đường phố phổ biến ở một số quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam,ộtvịtlộndẫnđầudanhsáchcácmóntrứngđángsợnhấthàkết quả bóng đá nữ hôm nay Philippines, Lào, hay Campuchia. Món ăn này được chế biến từ những quả trứng mà bên trong đã hình thành đủ bộ phận của con vịt non (vào khoảng 17-21 ngày tuổi). Trứng thường phải luộc chín, ăn cùng với bột canh và lá rau răm".

Sở dĩ món ăn này được người dân địa phương ưa chuộng là vì họ cho rằng nó có tác dụng bồi bổ sinh lực. Ngoài ra, vào mùa hè đây cũng là thức đồ nhắm lý tưởng để ăn cùng khi uống bia. Trứng vịt lộn cũng được các nhà hàng dùng làm nguyên liệu để ăn lẩu.

Một cái tên khác có mặt trong danh sách là món trứng bắc thảo hay còn được gọi là trứng thế kỷ, trứng ngàn năm của Trung Quốc. Được chế biến bằng cách ủ trứng trong hỗn hợp muối, đất sét, tro, vôi sống và vỏ trấu, sau một thời gian, lòng trắng trứng sẽ trở nên đông đặc lại và chuyển màu nâu sẫm.

Món ăn này được cho là có nguồn gốc từ thời nhà Minh ở Hồ Nam, khi một người nông dân tìm thấy trứng vịt trong bể vôi tôi và quyết định ăn thử chúng. Sau đó, ông thêm muối vào trứng để cải thiện hương vị. Ngày nay, món trứng bắc thảo của Trung Quốc thường được so sánh với những loại phô mai "thối" của phương Tây bởi nếu không ăn quen sẽ thấy chúng có mùi ammoniac đậm đặc như "nước tiểu ngựa”. Trứng bắc thảo thường được người dân địa phương dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm với cơm, cháo thịt cùng gừng ngâm chua. 

Trứng tráng hàu cũng được xướng tên bởi những con hàu lô nhô, sần sùi đôi lúc khiến thực khách "yếu bóng vía" hoảng sợ. Món ăn này có nguồn gốc từ thành phố Triều Châu và vùng Phúc Kiến của Trung Quốc. Trứng tráng hàu là món ăn đặc trưng của Hokkien - cộng đồng người Hoa sinh sống ở Đài Loan, Malaysia, Singapore, Indonesia và Philippines. Món ăn thường được chế biến từ những con hàu nhỏ được cùng hỗn hợp tinh bột khoai tây và trứng đánh bông.

Tùy theo từng vùng, người nấu đôi khi sẽ thêm một chút tương ớt cay pha với nước cốt chanh để tăng thêm hương vị cho món ăn. Thành phố Đài Nam ở Đài Loan (Trung Quốc) thậm chí còn được mệnh danh là "thiên đường trứng tráng hàu" bởi với vị trí gần biển nên luôn chế biến được món ăn này ngon nhất từ hàu tươi mới được đánh bắt.

Đỗ An(Theo Taste Atlas)

(责任编辑:World Cup)

相关内容
  • Nhóm bạn trẻ Hà Nội tổ chức đêm nhạc hướng về miền Trung
  • Toàn văn phát biểu bế mạc phiên chất vấn của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn
  • Chú gà không ăn thóc, thích ngủ võng ở Đồng Tháp
  • TP.HCM: Hơn 37.000 căn nhà sắp có “sổ đỏ”, ngân sách có thêm hàng nghìn tỷ
  • Cuối năm, vay tiền đáo hạn ngân hàng rồi trốn luôn
  • Lưu ý khi mua hoặc thuê chung cư
  • Trọng tâm cải cách thể chế là phân cấp, phân quyền
  • Hà Nam: 98% doanh nghiệp đăng ký nộp thuế điện tử
推荐内容
  • Hạnh phúc không thể bắt nguồn từ sự gượng ép.
  • Tin chứng khoán ngày 9/11:Doanh nghiệp bà Nguyễn Thanh Phượng tăng tốc vào cuộc đua tỷ USD
  • Mạo hiểm bỏ 5 tỷ mua nhà phố, khốn đốn vì bất ngờ có chục ông chủ đất vòi tiền
  • Điện từ bã mía: Mỗi năm có thể tiết kiệm 500 MW điện
  • Hơn 88 triệu đồng đến với bệnh nhân Phạm Văn Khởi bị bỏng
  • Thủ tướng Phạm Minh Chính nêu rõ hướng phát triển điện hạt nhân