Khi quá trình sản xuất và đóng gói thực phẩm ngày càng trở nên phức tạp hơn thì “Trong thức ăn có những gì?ìmthấyhóachấttrongbaobìthựcphẩmcóthểgâyhạisứckhỏck c1 2019” cũng theo đó mà trở thành một câu hỏi khó tìm ra câu trả lời.

Một nhóm các nhà khoa học quốc tế đã biên soạn dữ liệu về 3240 hóa chất độc hại được tìm thấy trong các “vật liệu tiếp xúc với thực phẩm” (FCMs) như bao bì hay các thiết bị sản xuất và đóng gói, hộp đựng.

Theo một báo cáo được công bố bởi Diễn đàn bao bì thực phẩm phi lợi nhuận ở Thụy Sĩ, 65% các hóa chất này chưa từng được tìm thấy hay sử dụng trong FCMS trước đây.

 Tìm thấy nhiều hóa chất có thể gây độc hại trong bao bì thực phẩm. Ảnh: EcoWatch

(责任编辑：World Cup)