Đại diện Đội Quản lý thị trường số 11 cho biết sau hơn một tuần điều tra mai phục,àNộiThugiữhơntấnruốcgàbẩnhận.định bóng đá trưa ngày 17/12, lực lượng chức năng đã kiểm tra 2 xe ô tô đang bốc dỡ trả hàng tại khu vực Thường Tín. Theo kiểm đếm số lượng trên 2 xe ô tô chở 83 bao tải, mỗi bao tải đựng 10 túi ni lông ruốc, mỗi túi 5 kg. Như vậy, tổng lượng hàng hóa thu giữ là 4,15 tấn ruốc gà.

Chủ hàng Nguyễn Văn Thịnh (sinh năm 1983) hộ khẩu thường trú tại TP. Hồ Chí Minh khai nhận, số hàng trên là của ba chủ hàng vận chuyển từ TP. Hồ Chí Minh ra Hà Nội tiêu thụ cho các đầu buôn ở Thường Tín (Hà Nội). Thịt gà được chủ hàng mua tại các lò giết mổ ở đường Tân Thới Hiệp, quận 12, TP. Hồ Chí Minh với giá 40.000 đồng/kg và chế thành ruốc bán với giá 55.000 đồng/kg, chi phí vận chuyển ra ngoài Hà Nội do phía đầu buôn chịu.

Lý giải về việc vì sao giá bán ruốc gà lại rẻ như vậy, anh Thịnh cho biết, gà sau khi mua của các cơ sở giết mổ được đưa vào lọc thịt và luộc, sau đó đem ra quay cho tơi thành sợi ruốc và mang ra phơi nắng khoảng nửa tiếng, sau đó mới cho vào xao với nước mắm nên không bị hao như cách làm ruốc thông thường. Với phương pháp làm như thế này, anh Thịnh khẳng định ruốc gà có thể 3 năm không mốc? Ngoài ra, da và xương gà bán cho các công ty làm bột nêm với giá 8.000 đồng/kg, nước luộc gà bán cho các hộ mua về làm nước phở, hủ tiếu... với giá 40.000 đồng 1 can 20 lít.

Ông Lê Mạnh Hùng – Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 11 cho biết: Qua kiểm tra bước đầu phát hiện toàn bộ số ruốc trên làm từ thịt gà không có công bố chỉ tiêu chất lượng cần thiết, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có tem nhãn mác. Theo đấu tranh của cơ quan thì đối tượng khai nhận có trộn thêm bột mỳ và các phụ phẩm khác để tăng lợi nhuận. Lực lượng chức năng sẽ mang mẫu ruốc đi trưng cầu giám định và phối hợp với cơ quan chức năng để xác định xem ruốc này có ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng hay không.

Toàn bộ số hàng trên sẽ buộc chủ hàng phải tiêu hủy dưới sự giám sát của lực lượng chức năng. Chủ hàng sẽ bị xử phạt theo quy định của pháp luật.

(责任编辑：Cúp C1)