【tbn vs nhật】Quán bánh xèo kiểu miền Tây gần phố cổ
Bánh xèo Sáu Phước nổi tiếng với thực khách phố cổ từ khi hàng quán chỉ có dăm ba bộ bàn ghế nhựa trong ngõ Hàm Long. Sau này,ánbánhxèokiểumiềnTâygầnphốcổtbn vs nhật quán chuyển về ngôi nhà trên phố Cầu Đất nên rộng rãi, khang trang hơn. Không chỉ được lòng người dân địa phương, quán bánh xèo này còn rất thu hút khách du lịch, đặc biệt là du khách người Hàn Quốc. Đến mức, chủ quán còn in cả menu, hướng dẫn bằng tiếng Hàn dán trên tường.
Có giá thành nhỉnh hơn so với mặt bằng chung(18.000 đồng/cái) song quán Sáu Phước được nhiều thực khách yêu thích nhờ phần vỏ bánh giòn rụm, màu vàng óng ngon mắt. Bánh xèo được đổ với kích thước trung bình, gập đôi, khi ăn cắt đôi tiếp cho dễ cuộn. Nhân bánh khá đầy đặn với tôm to, thịt heo băm nhỏ, giá đỗ.
Điểm khác với hầu hết các quán bánh xèo tại Hà Nội là phần rau ăn kèm ngoài xà lách, tía tô, xoài chua... còn có thêm rau cải xanh. Loại rau này có hậu vị đắng, cay nhẹ giúp trung hòa hương vị miếng bánh, bớt cảm giác ngấy khi ăn đồ chiên rán. Nước chấm bánh xèo là kiểu mắm chua ngọt, thêm cà rốt bào sợi - đặc trưng của bánh xèo miền Tây. Nem lụi của quán ở mức trung bình, không đặc biệt như bánh xèo, có giá bán 10.000 đồng/chiếc.
Để tránh lãng phí, chủ quán dán giấy thông báo rau ăn kèm gọi thêm có giá 10.000 đồng. Tuy nhiên, thỉnh thoảng thấy khách đã ăn gần hết rau mà vẫn còn nhiều bánh, nhiều nem, bác Sáu Phước đều tự động cho thêm mà không tính tiền. Khách lạ lần đầu đến quán còn lóng ngóng chưa biết gọi số lượng ra sao thường được vợ chồng bác gợi ý gọi vừa phải, ăn hợp khẩu vị mới gọi thêm.
Thảo Nhi
(责任编辑:Ngoại Hạng Anh)
- ·Doanh nhân David Dương: Tôi vẫn muốn tiếp tục đầu tư ở Việt Nam
- ·Thâm hụt thương mại của Mỹ tăng lên mức kỷ lục
- ·SHB tổ chức khuyến mại “ Chào năm mới 2015”
- ·Phim 'Mình yêu nhau, bình yên thôi' cán mốc hai tỷ view
- ·Mẹ nghèo đang nguy kịch, con khát sữa
- ·Văn Mai Hương làm live concert ở Nhật Bản
- ·Hồi ức Phú Nhuận
- ·Bộ Văn hoá lên tiếng về việc chưa chi trả tiền giải thưởng Hồ Chí Minh
- ·Giả định: Nếu nổ xe do xăng…
- ·4 phiên bản Chevrolet Colorado đổ bộ thị trường ô tô
- ·Chị vợ, em rể… có ái ân nào chua xót đến thế?
- ·Đạo diễn Lê Thanh Sơn: 'Tôi sốc và buồn khi Kaity Nguyễn bỏ vai'
- ·Cậu bé mắc u não gây xúc động tại Britain's Got Talent
- ·Hứa hẹn nhiều doanh nghiệp IPO “khủng” trong tháng 9
- ·Cô sơn nữ và mối tình tội lỗi
- ·Brazil: Kinh tế tăng trưởng cao nhất trong một thập niên
- ·Giải Mai Vàng 2023 công bố hạng mục đề cử
- ·Lạm phát của Eurozone đạt mức cao kỷ lục mới
- ·Bệnh không tiền thì chỉ có chết!
- ·30 doanh nghiệp được tôn vinh minh bạch nhất HNX 2014