【du đoan ty so hom nay】Kháng sinh trong thuỷ sản gây hại cho con người
Trong một nghiên cứu mới,ángsinhtrongthuỷsảngâyhạichoconngườdu đoan ty so hom nay Hansa Xong (nghiên cứu sinh) và Rolf Halden (Tiến sĩ kiêm nhà nghiên cứu tại Viện sinh học bang Arizona) đã nghiên cứu việc sử dụng kháng sinh đối với quy trình nuôi trồng thủy sản toàn cầu. Họ đã tiến hành bằng cách kiểm tra lượng thuốc kháng sinh tồn dư trong tôm, cá hồi, cá da trơn, cá rô phi và đã thu được kết quả là có 5 trong số 47 loại kháng sinh tồn dư trong các loài này. 5 loại kháng sinh đo lần lượt là oxytetracycline trong tôm, cá rô phi và cá hồi; epioxytetracycline trong cá hồi, sulfadimethoxine trong tôm, ormetoprim trong cá hồi và virginiamycin trong cá hồi.
Rolf Halden cho biết mục đích của việc sử dụng kháng sinh là ngăn chặn và xử lý các mầm gây bệnh cho thủy, hải sản để đáp ứng nhu cầu đang gia tăng của toàn nhân loại. Theo báo cáo năm 2013, con người đã tiêu thụ khoảng 83 triệu tấn thủy, hải sản, gần như tăng gấp ba lần kể từ năm 1993.
Tồn dư chất kháng sinh trong thuỷ sản ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng. Ảnh minh họa
Rolf Halden nói rằng cuộc sống của toàn nhân loại đang bị đe dọa khi mà họ đang không ngừng sử dụng thuốc kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản. Rolf Halden giải thích điều này là bởi vì việc sử dụng thuốc kháng sinh có nguy cơ dẫn đến sự phát triển của các loại vi khuẩn có thể kháng cự lại sự ảnh hưởng của thuốc cũng như làm biến đổi gen của các thủy sản.
Theo một nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học cho biết kháng sinh được tìm thấy trong các loài thủy, hải sản có nguy cơ gây ô nhiễm nguồn nước do một lượng lớn các chất thải của cá có chứa các tác nhân gây bệnh và các loại gen kháng thuốc gây ra. Ngoài ra, thuốc kháng sinh cũng ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của các nhân viên làm việc tại các cơ sở nuôi trồng thủy sản. Do đó, các nhà khoa học đã khuyến cáo các cơ sở nuôi trồng thủy, hải sản hạn chế sử dụng thuốc kháng sinh và nên có các biện pháp an toàn hơn để ngăn chặn các mầm bệnh cho cá.
Thúy Liễu
Nâng cao năng lực cho cán bộ quản lý cấp trung(责任编辑:Ngoại Hạng Anh)
- ·Tin tức mới nhất: Cá sấu khổng lồ thong dong dạo chơi trong sân golf
- ·NA Chairman’s visit deepens Việt Nam
- ·Prime Minister pledges VNĐ50 billion for Yên Bái recovery
- ·PM Chính urges disbursement of public funds allotted to vital transport projects
- ·Hàng chục người chết vì mưa lớn ở Ấn Độ, Myanmar
- ·Disciplinary measures against incumbent, former Finance Ministry officials
- ·Party Central Committee convenes 10th plenum
- ·PM asks for development of digital transformation plans in ministries, sectors, localities
- ·Quảng Nam cho nghỉ việc 4 nhân sự vừa bị Ủy ban Kiểm tra Trung ương kỷ luật
- ·Prime Minister pledges VNĐ50 billion for Yên Bái recovery
- ·BHXH Việt Nam và Phòng Xúc tiến Thương mại Pháp tại Việt Nam hợp tác chiến lược
- ·Top leader hosts welcome ceremony for Lao counterpart
- ·Czech Foreign Minister extends condolences to Việt Nam over losses caused by typhoon
- ·Vietnamese leaders extend sympathy to Laos over flooding
- ·Tin pháp luật mới nhất: Tội phạm truy nã bị bắt gọn vì say sưa 'nhậu'
- ·Top Vietnamese legislator meets President Putin in Moscow
- ·PM Chính urges disbursement of public funds allotted to vital transport projects
- ·Việt Nam calls for int’l cooperation in response to climate change
- ·Chính sách hỗ trợ doanh nghiệp phải phù hợp với nguồn lực
- ·PM Chính urges disbursement of public funds allotted to vital transport projects