【nhận định góc hôm nay】Thói quen uống cà phê của nhiều người gây hại cho sức khỏe
Theóiquenuốngcàphêcủanhiềungườigâyhạichosứckhỏnhận định góc hôm nayo thống kê, cứ 5 người thì có 1 người thường xuyên bỏ bữa sáng và chỉ uống cà phê cho đến bữa trưa. Các chuyên gia cảnh báo thói quen này có thể khiến bạn phải vật lộn với một vấn đề sức khỏe khó chịu liên quan tới dạ dày.
Cà phê có tác dụng giúp bạn bớt mệt mỏi và tỉnh táo hơn nhưng cũng ảnh hưởng đến sự cân bằng của nồng độ axit trong dạ dày. Đây là thức uống có tính axit có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày - đặc biệt nếu bạn uống khi bụng đói.
“Nếu bạn chỉ uống cà phê mà không ăn gì, dạ dày của bạn có khả năng phản ứng bằng cách sản xuất nhiều axit hơn gây ra chứng ợ nóng”, chuyên gia dinh dưỡng người Anh Rob Hobson giải thích.
Một số thành phần trong cà phê có thể làm tăng mức độ axit trong dạ dày của chúng ta. Bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa người Mỹ Supriya Rao nói với Huffington Post, caffeine kích thích sản xuất hormone gastrin, chịu trách nhiệm sản xuất axit dạ dày. Điều này rõ rệt hơn khi uống cà phê lúc bụng đói.
Các hợp chất nguồn gốc thực vật được gọi là phenol có nhiều trong cà phê cũng góp phần vào mức axit của ruột. "Cà phê có độ pH khoảng 5 trong khi axit dạ dày của chúng ta có độ pH khoảng 2”, bác sĩ Rao nói.
Ngoài ra, không chỉ mức axit tăng cao mới gây ra đau bụng và buồn nôn. Chuyên gia Hobson giải thích rằng caffeine trong cà phê có thể làm giãn cơ thắt thực quản dưới - van ngăn cách dạ dày với thực quản. “Van này giãn ra cho phép axit dạ dày chảy ngược trở lại thực quản dễ dàng hơn, gây ra cảm giác nóng rát thường liên quan đến chứng ợ nóng”, ông nói.
Tác động này có thể khác nhau tùy từng người. Đối với một số trường hợp, nồng độ axit dạ dày cao hơn do uống cà phê mà không ăn gì không dẫn tới bất kỳ vấn đề nào, nhưng đối với những người khác, thói quen này lại gây khó chịu.
Các chuyên gia cho biết bất ổn trên có thể dễ dàng giải quyết. Bạn không cần cai cà phê hoặc các thức uống chứa caffeine khác vào buổi sáng. Thay vào đó, bạn bổ sung một số đồ ăn nhẹ kết hợp cùng cà phê.
Nếu bạn hay bị ợ nóng, chuyên gia Hobson khuyên bạn nên tránh cà phê và các chất kích thích khác như trái cây họ cam quýt, chocolate và bạc hà. “Chọn các bữa ăn nhẹ nhàng cũng giúp giảm axit dạ dày và nguy cơ ợ nóng so với ăn thực phẩm nhiều chất béo tốn thời gian hơn để tiêu hóa”, ông nói.
Ông Hobson gợi ý mọi người nên ăn bánh mì nướng, chuối, các loại hạt, bánh gạo hoặc bánh quy ngũ cốc nguyên hạt. Đây là những lựa chọn tốt để kết hợp với cà phê. Nhưng bạn cũng cần lưu ý là uống cà phê khi ăn có nguy cơ cản trở quá trình hấp thụ một số chất dinh dưỡng như sắt.
Ba không khi ăn hải sản
Để tránh nguy cơ mắc hoặc làm bệnh gout trầm trọng hơn, mọi người không nên dùng nhiều hải sản cùng lúc với bia. Ngoài ra, bạn cũng không ăn tôm, cua, cá sống hoặc đã chế biến để quá 3 ngày.(责任编辑:Cúp C2)
- ·PV GAS lần thứ 8 liên tiếp lọt vào Top 50 công ty niêm yết tốt nhất Việt Nam năm 2020
- ·Việt Nam holds flag
- ·Việt Nam condemns China’s illegal moves, confirms respect for international law in South China Sea
- ·Việt Nam calls for a comprehensive ban on nuclear testing
- ·Quảng Ninh: Đại lộ nhiều làn xe nhất Việt Nam xuống cấp trầm trọng
- ·AIPA committed to spearhead the region's COVID
- ·One Vietnamese injured in Lebanon explosion, foreign minister offers condolences
- ·Việt Nam, Thailand to expand cooperation, mull resuming flights
- ·Phó Thủ tướng nêu ý kiến về việc di dời Bến cảng xăng dầu B12
- ·Vietnamese, Lao top leaders hold phone talks
- ·Đáp án môn Lịch sử mã đề 309 THPT Quốc gia 2018 chính xác nhất
- ·Liberation News Agency honoured as Hero of the Armed Forces
- ·Việt Nam asks Malaysia to treat fishermen humanely after sailor killed
- ·Việt Nam hands over AIPA Presidency to Brunei
- ·Việt Nam tăng cường hợp tác trong lĩnh vực năng lượng nguyên tử
- ·Ministries discuss ways to remove barriers to disbursement of public investment
- ·Parliamentary co
- ·Former leader Lê Khả Phiêu passes away, aged 89
- ·Phát ngôn tranh cãi “Chết không có nghĩa là hết nghĩa vụ đóng thuế”: ĐB Lưu Bình Nhưỡng nói gì?
- ·Việt Nam supports three