Đông Trùng Hạ Thảo có tác dụng gì đối với sức khỏe?ượcThảoThiênPhúcĐơnvịsảnxuấtphânphốisảnphẩmĐôngTrùngHạThảohàngđầuViệbóng đá kết

Đông Trùng Hạ Thảo (đặc biệt là Đông Trùng Hạ Thảo tươi) từ lâu đã được xem là “thần dược y học” bởi tác dụng cân bằng âm dương, giúp bồi bỗ sức khỏe và có khả năng hỗ trợ chữa bệnh rất hiệu quả.

Đông Trùng Hạ Thảo tươi trong tự nhiên được biết đến là một dạng ký sinh giữa bào tử nắm và ấu trùng sâu. Vào mùa đông, bào tử nắm thuộc chỉ cordyceps lây nhiễm sang ấu trùng sâu non, hút hết chất dinh dưỡng trong cơ thể ấu trùng sâu khiến chúng chết đi, khi mùa hè đến, bào tử nắm nhô lên khỏi mặt đất như ngọn cỏ non, phát triển như những loài thực vật khác.

Tính đến thời điểm hiện tại, các nhà khoa học đã tìm thấy hơn 600 loài Đông Trùng Hạ Thảo khác nhau nhưng chỉ 2 loài có chứa hoạt chất chính Cordycepin đó là Cordyceps miillitaris và Cordyceps sinensis.

Cordyceps militaris trong tự nhiên được tìm thấy ở những vùng núi cao từ 1800-2200m (độ cao từ 1000-1800m chỉ tìm thấy số lượng ít), hiện nay đã có một số quốc gia, trong đó có Việt Nam nuôi cấy thành công chủng Cordyceps militaris trong phòng thí nghiệm và nhân rộng với quy mô công nghiệp. 

Cordyceps sinensis trong tự nhiên chỉ tìm thấy ở những vùng núi cao trên 3000m, cho đến nay vẫn chưa có quốc gia nào nuôi cấy thành công giống Cordyceps sinensis tự nhiên như ở Tây Tạng mà chủ yếu vẫn sử dụng phương pháp lên men để thu sinh khối.

(责任编辑：Cúp C1)