【ket qua kups】Loạt bánh Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới 'xướng tên'
Với 4,2/5 sao, bánh xèo Việt Nam được xếp hạng thứ 31 trong danh sách. Vỏ bánh xèo được làm từ bột gạo, có màu vàng tươi của nghệ, mùi thơm của nước cốt dừa. Nhân bánh thường gồm tôm, thịt xay hoặc thái hạt lựu, giá đỗ.
Bột khi đổ vào chảo sẽ tạo ra tiếng “xèo” như tên gọi của bánh. Món ăn thường được cuốn với rau cải, rau xà lách, các loại rau thơm ăn kèm nước mắm chua ngọt.
Bánh khoái, món ăn có nguồn gốc từ Huế, cũng gây ấn tượng cho các chuyên gia và độc giả củaTaste Atlas nhờ sự kết hợp hài hòa của nhiều loại nguyên liệu địa phương.
Điểm làm nên nét đặc biệt của món ăn này là nước chấm đi kèm được chế biến từ vừng, bơ lạc và gan lợn.
Một món bánh khác tới từ miền Trung Việt Nam cũng xuất hiện trong danh sách lần này là bánh khọt. Theo Taste Atlas, bánh khọt thường bị nhiều du khách nhầm lẫn với một loại bánh nổi tiếng khác của Việt Nam là bánh căn.
Bánh khọt không mềm bằng bánh căn vì được rán trong dầu cho đến khi giòn. Bánh khọt được cho nghệ nên có màu vàng đẹp.
Bánh ướt Nha Trang xếp thứ 79 trong danh sách. Bánh có vỏ mỏng, gần như trong suốt, được làm từ bột gạo và bột sắn hoặc bột khoai tây. Bánh ướt thường ăn kèm với nước chấm, chả lụa, thịt lợn và hành phi.
Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas(trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới.
Theo Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các bảng xếp hạng món ăn, đồ uống đều được dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.
Nước mắm, mắm nêm Việt lọt top đồ chấm ngon nhất thế giớiChuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 loại đồ chấm ngon nhất thế giới, trong đó có nước mắm và mắm nêm của Việt Nam.(责任编辑:Cúp C1)
- ·Quy định góp vốn xây dựng nhà ở thương mại
- ·Văn Thanh bị treo giò 3 trận vì xúc phạm trọng tài
- ·Hải quan Đồng Nai thu NSNN đạt trên 9.100 tỷ đồng
- ·Gỡ vướng về quản lý hộ kinh doanh nộp thuế khoán
- ·Chuyện tình 40 năm của hai chiến sĩ Biệt động Sài Gòn
- ·Kết quả bóng đá U23 Uzbekistan 2
- ·Xôn xao cây xăng dầu Trường Giang ngắt cò bơm dầu, đồng hồ vẫn nhảy số
- ·Ninh Bình: Nhiều khoản thu, sắc thuế đạt cao so với dự toán
- ·Em trao mà tôi không dám nhận...
- ·Kết quả bóng đá Chelsea 5
- ·Đẩy mạnh sản xuất để hoàn thành thắng lợi mục tiêu năm 2024
- ·Doanh nghiệp làm gì để được hoàn tiền bảo lãnh thuế?
- ·Lấy ý kiến đóng góp về thực hiện cam kết trong Tuyên ngôn phục vụ khách hàng
- ·Kiểm tra thực tế 100% các lô hàng phế liệu nhập khẩu
- ·Hơn 24 triệu thửa đất đã được kết nối trên hệ thống dữ liệu về đất đai
- ·Hoàn hơn 47.400 tỷ đồng tiền thuế GTGT
- ·Hải quan TP. Hồ Chí Minh đón nhận Huân chương Độc lập hạng Ba
- ·Đề xuất thay đổi chính sách thuế chuyển nhượng ô tô ngoại giao
- ·Nông dân nỗ lực để hội nhập
- ·Ngày 15/7, thực hiện Hệ thống quản lý hải quan tự động tại cảng Cát Lái