Không thể phủ nhận việc ăn trái cây mỗi ngày có thể giúp kháng viêm,ữngloạiquảchứachấtđộccầnthậntrọngkhiăket qua hang 2 anh ngăn ngừa các bệnh mạn tính, củng cố sức khỏe đường ruột, giúp bù nước, đẹp da và hỗ trợ giảm cân. Bên cạnh hương vị ngon, tác dụng giải khát, trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, là nguồn thực phẩm lành mạnh, dễ tìm kiếm trong đời sống hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều loại trái cây có hạt chứa chất độc tự nhiên cần thận trọng khi dùng.

Hạt na

Hạt na rất độc, có thể đầu độc bạn qua đường ăn uống. Ngoài ra, bạn cũng không nên để hạt na bắn vào mắt. Trước đây, hạt na thường được dùng để nhuộm răng, ngâm quần áo để diệt rận... Nếu lỡ ăn phải hạt na cũng không nên quá lo lắng. Mỗi hạt đều có lớp vỏ dày và cứng bao bọc, không cho phần nhân hạt phát huy độc tính khi đi vào cơ thể.

Hạt hạnh nhân đắng

Hạnh nhân có 2 loại là hạnh nhân ngọt và hạnh nhân đắng. Trong đó, hạnh nhân đắng chứa hàm lượng hydrogen cyanide tương đối lớn. Chỉ ăn từ 7-10 hạt hạnh nhân đắng có thể gây vấn đề với người lớn, thậm chí là tử vong nếu trẻ nhỏ ăn phải.

Hạt táo

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hạt quả táo khi tiêu thụ vào cơ thể đều có thể tạo thành hydrogen cyanide trong ruột. Nếu ở liều thấp, nó gây mệt mỏi, buồn nôn và choáng váng… Song ở liều cao, chất độc này có thể làm rối loạn hô hấp, hạ huyết áp, đau đầu, hôn mê, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.

Trang Business insider cũng cho biết, hạt của loại trái cây này có khả năng chuyển đổi thành chất độc xyanua khi bị nghiền nát. Mỗi một cân hạt táo chứa khoảng 700 miligram hydrogen cyanide, nếu ăn liên tục 25 lõi táo, có thể mất mạng do ngộ độc xyanua.

Hạt táo chứa thành phần hydrogen cyanide rất độc. Ảnh minh họa

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)