Theựcphẩmđựngtronghộpnhựalàmtăngnguycơmắcviêmruộnhận định sevilao các nhà nghiên cứu, nguyên nhân hộp nhựa  gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe là do chúng chứa Bisphenol A (BPA), một chất phá hoại nội tiết được sử dụng trong các sản phẩm như nước đóng chai và bình, hộp chứa thực phẩm và đồ uống. Tiếp xúc với BPA cũng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh viêm ruột (IBD) và tăng nguy cơ tử vong ở nhóm bệnh nhân không được điều trị.

Đồng tác giả nghiên cứu Jennifer DeLuca, thuộc bộ phận dinh dưỡng và thực phẩm cho biết: “Đây là nghiên cứu đầu tiên cho thấy rằng BPA có thể tác động tiêu cực đến sự chuyển hóa acid amin của vi khuẩn đường ruột từ đó có thể dẫn đến IBD.”

Nghiên cứu này được công bố trên tạp chí Experimental Biology and Medicine.

 Thực phẩm đựng trong hộp nhựa làm tăng nguy cơ mắc viêm ruột

(责任编辑：Cúp C2)