(CMO) Dịp tết thường là thời điểm tiêu thụ mạnh các mặt hàng nông sản. Trong đó, các loại gia cầm như gà, vịt thường được người tiêu dùng lựa chọn để sử dụng cho việc cúng tổ tiên, ông, bà… theo truyền thống của người Việt Nam. Đặc biệt, trước tình trạng khan hiếm thịt heo và giá heo thịt leo dốc từng ngày như hiện tại, dự đoán nhu cầu sử dụng gia cầm sẽ có chiều hướng tăng hơn mọi năm. Đây là cơ hội kiếm thêm thu nhập của bà con nông dân trên địa bàn huyện Trần Văn Thời.

Có nhiều nguồn kinh tế như sửa xe, làm ruộng, nuôi cá nhưng chăn nuôi gia cầm trở thành nguồn thu nhập không thể thiếu đối với gia đình anh Trịnh Thành Chinh (Khóm 7, thị trấn Trần Văn Thời). Năm nào cũng vậy, nắm bắt thị trường tiêu thụ gia cầm tăng vào những ngày trước và trong tết cổ truyền của dân tộc, anh Chinh chủ động tăng số lượng đàn gà để tăng thêm thu nhập cho gia đình. Dịp tết năm nay, gia đình anh nuôi 550 con gà nòi lai, sau hơn 3 tháng nuôi, hiện đàn gà đạt trọng lượng 1,4 kg/con và đã xuất bán được 200 con cho các thương lái ngay tại huyện, với giá 80 ngàn đồng/kg.

Anh Chinh cho biết: “Mức giá hiện tại cũng khá ổn định. Với giá này, nuôi 100 con lợi nhuận được 4 triệu đồng”.

Mô hình chăn nuôi gà nòi lai đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho gia đình. Vì vậy, anh Chinh luôn chủ động thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch bệnh. Thay vì chăn nuôi theo hình thức thả lan như trước đây, từ đầu năm nay, anh Chinh xây dựng chuồng trại nuôi theo mô hình đệm lót sinh học.

Anh Chinh cho biết: “Chăn nuôi theo mô hình đệm lót sinh học dễ quản lý đàn nuôi, tỷ lệ hao hụt giảm, chuồng nuôi có đệm lót bằng trấu, phân thải thường được xử lý bằng men vi sinh nên ít có mùi hôi, tránh gây ảnh hưởng đến môi trường xung quanh”.

Anh Lâm Văn Nhít (Khóm 8, thị trấn Trần Văn Thời) thường xuyên vệ sinh chuồng trại để bảo vệ đàn gà của gia đình.

Cũng nắm bắt cơ hội đem lại nguồn thu nhập khá cao cho gia đình vào dịp tết hàng năm, khi thị trường tiêu thụ gia cầm tăng, anh Lâm Văn Nhít (Khóm 8, thị trấn Trần Văn Thời) đang tích cực chăm sóc 1.300 con gà nòi, chuẩn bị xuất chuồng, đạt trọng lượng bình quân từ 1,2-1,4 kg/con. Tuy còn gần 1 tháng nữa mới đến tết cổ truyền của dân tộc, nhưng hiện tại, hàng ngàn con gà nòi của anh Nhít đã được thương lái nhiều nơi từ huyện Cái Nước, Năm Căn tranh nhau đặt hàng, vì giống gà nòi thịt chắc, thơm, ngọt, nhu cầu của người tiêu dùng khá cao. Hơn nữa, hiện tại giá gà nòi cao hơn so với dịp tết năm rồi 20 ngàn đồng/kg, với mức giá 90 ngàn đồng/kg, anh Nhít vô cùng phấn khởi.

Anh Nhít vui mừng nói: “Nếu năm rồi 100 con lợi nhuận được 6-6,5 triệu đồng thì năm nay cầm chắc 7 triệu đồng”.

Chăn nuôi nhiều năm, với số lượng đàn mỗi đợt nuôi lên đến hàng ngàn con nên anh Nhít hiểu rõ khâu phòng, chống dịch bệnh rất quan trọng, ảnh hưởng lớn đến hiệu quả chăn nuôi. Tự tìm tòi, anh Nhít áp dụng mô hình chăn nuôi đệm lót sinh học đã 6 năm nay.

Anh Nhít cho biết: “Mỗi đợt nuôi tôi đều đăng ký số lượng đàn với  thú y cơ sở. Trong quá trình chăn nuôi tôi thường xuyên vệ sinh chuồng trại như rải vôi xung quanh, định kỳ hàng tuần phun xịt benkocid, thường xuyên rải lớp trấu cùng với men vi sinh để xử lý phân thải, sau 1 năm thay mới lớp trấu. Tuân thủ đúng liều lượng tiêm vắc xin cho đàn gia cầm, như 5-7 ngày đầu nuôi tự mua vắc xin nhỏ mắt, mũi, miệng cho gà, đàn gà từ 30-40 ngày phối hợp với nhân viên thú y tiêm vắc xin phòng H5N1. Những tháng giáp tết là thời điểm đàn gà mau phát triển, nhưng cũng là lúc thời tiết có nhiều bất lợi, gió lạnh nên đàn gà dễ bị cúm, ban ngày thì nắng nóng. Vì vậy, ban ngày phải làm giảm nhiệt độ chuồng nuôi bằng cách dùng quạt, ban đêm chong đèn giữ ấm cho đàn gà tới 8-9 giờ. Nhờ thực hiện tốt các biện pháp phòng, chống dịch bệnh nên đàn gà của tôi đạt từ 90% trở lên”.

Nhằm bảo vệ quá trình sản xuất của người dân cũng như bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng trước, trong và sau tết khi sử dụng thịt gia cầm, các ngành chuyên môn đã và đang thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch. Thực hiện tháng vệ sinh tiêu độc, khử trùng, tăng cường tuyên truyền ý thức phòng, chống dịch bệnh cho các hộ chăn nuôi và buôn bán, hướng đến một cái tết an toàn cho người dân./.

Ngọc Minh

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)