时间：2024-12-28 08:41:01 来源：Nhà cái uy tín 作者：Thể thao 阅读：411次

Độ đạm là một trong những tiêu chí mà nhiều người tiêu dùng quan tâm khi chọn mua nước mắm,ùmùđộđạmnướcmắcup c2 hom nay bởi lẽ, độ đạm cao, nước mắm càng ngon. Thế nhưng, đâu là loại nước mắm có độ đạm thực, đâu là loại nước mắm được pha chế cho tăng độ đạm thì không phải người tiêu dùng nào cũng biết chính xác. 

Người dùng ngơ ngác về độ đạm của nước mắm

Độ đạm trong nước mắm đó là hàm lượng Nitơ (N) trong 1 lít nước mắm, nhưng không phải ai cũng quan tâm về chỉ số này. Chị Đoàn Thị Sinh (Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết: “Nhà mình thường dùng nước mắm Nam Ngư vì độ mặn vừa, cũng ngọt nên nấu cũng khá ngon. Đến khi chuyển sang dùng nước mắm nào mặn thì sẽ cảm thấy vị nấu hoàn toàn khác và không ngọt bằng”, Khi hỏi đến độ đạm, chị Phượng (Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội) cho hay không chú ý về chỉ số đó, quan trọng là khẩu vị của mọi người trong gia đình.

Đi tìm câu trả lời, phóng viên tiến hành khảo sát về độ đạm của các hãng nước mắm trên thị trường hiện nay. Theo đó, việc thông tin độ đậm của các nhà sản xuất rất khác nhau, có nhãn hiệu đưa chỉ số cụ thể nhưng một số loại nước mắm lại chỉ để một cách ước chừng; có loại để theo độ nitơ (N) nhưng cũng có một số nhà sản xuất chỉ thông tin theo hàm lượng protein.

Chất lượng nước mắm: Người dùng đang ăn toàn tạp chất công nghiệp(VietQ.vn) - Điều đáng nói, người tiêu dùng không dễ nhận biết đâu là nước mắm truyền thống, đâu là nước mắm có sử dụng hương liệu và các chất phụ gia công nghiệp. 

(责任编辑：Cúp C1)

上一篇：Xổ số Vietlott: Giải Jackpot Mega 6/45 hơn 65,6 tỷ đồng đã tìm thấy chủ nhân?
下一篇：12 nghìn người Ấn ‘ùn ùn’ đặt mua chiếc ô tô Suzuki mới giá chỉ từ 136 triệu đồng

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•