Thận là cơ quan quan trọng có nhiệm vụ lọc máu và loại bỏ chất cặn bã,ácsĩchỉranhữngthựcphẩmvàthuốccóthểgâyhạinghiêmtrọngchothậbảng xếp hạng budesliga bài tiết nước tiểu, điều hòa thể tích máu,... Do đó, khi chức năng thận suy giảm sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, tính mạng nếu không kịp thời phát hiện và điều trị.  Nguyên nhân phần lớn có thể đến từ những thực phẩm quen thuộc chúng ta yêu thích mỗi ngày.

Bác sĩ chuyên khoa thận Đài Loan (Trung Quốc) Hồng Vĩnh Tường nhắc nhở, có những thực phẩm tưởng không nguy hại nhưng vẫn đang "ăn mòn" sức khỏe của thận mỗi ngày, thậm chí có thể tăng nguy cơ chạy thận sớm. Chính vì vậy, việc nhận biết sớm để phòng tránh là điều vô cùng cần thiết.

Ngũ cốc siêu chế biến

Ngũ cốc cho bữa sáng thường được biết đến như những thực phẩm tốt cho sức khỏe, tiện lợi, ít chất béo và giàu chất xơ, tuy nhiên, hầu hết các loại ngũ cốc đều được phủ thêm đường và chứa lượng lớn natri. Chính vì vậy, việc sử dụng thường xuyên thực phẩm này cho bữa sáng có thể làm tăng gánh nặng cho thận cũng như không thể bổ sung đủ dưỡng chất cơ thể cần cho bữa sáng.

Một số loại bánh

Không chỉ bánh ngọt nhân kem bơ mà cả các loại bánh mặn với chà bông, dăm bông... hấp dẫn cũng có lượng chất béo, đường và muối lớn. Cùng với đó, các loại bánh chiên ngập dầu thơm ngon thường được dùng trong những bữa xế không những chứa nhiều calo mà khi chiên ở nhiệt độ cao còn có thể tạo ra acrylamide và hydrocarbon thơm đa vòng gây hại cho thận, thậm chí dẫn đến ung thư.

Ngoài ra, để tăng độ giòn xốp cho một số loại bánh, không ít người kinh doanh vô lương tâm còn có thể sử dụng chất phụ gia chứa kim loại nặng. Nếu sử dụng quá nhiều có thể gây ảnh hưởng đến não, thậm chí là suy thận. Cùng với đó, các loại bánh có nhân như bánh bao, há cảo... không chỉ chứa lượng lớn tinh bột mà còn có nhiều chất béo bão hòa - một trong những thủ phạm gây tổn thương thận.

Tuy các món bánh trên đều thông dụng và tiện lợi nhưng nếu sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến hậu quả như béo phì, cao huyết áp, mỡ máu cao, tiểu đường... và đặc biệt làm tổn thương thận trầm trọng hơn.

Chuyên gia chỉ ra nhiều loại bánh không tốt cho thận. (Ảnh minh họa)

(责任编辑：Cúp C2)