【thứ hạng của arouca】Em làm bánh nướng đón trăng
Cuối tuần,m bthứ hạng của arouca em Lê Trần Anh Thư (học sinh Trường tiểu học Tân Phú C, TP. Đồng Xoài) đi học làm bánh tại tiệm bánh Abi House trên địa bàn phường Tân Phú, TP. Đồng Xoài. Tham gia buổi học, Thư và các bạn được mặc tạp dề, tự tay cân, đo nguyên liệu, tách trứng, đánh trứng, trộn bột, nướng bánh, trang trí bánh…
Các học viên nhí chăm chú làm bánh
Lớp học nhằm giúp các bạn nhỏ hình thành kỹ năng làm việc đội, nhóm, phát triển năng khiếu và kích thích khả năng sáng tạo làm bánh. Đây cũng là cách tạo sân chơi bổ ích, lành mạnh cho các em trong mùa trung thu. “Muốn trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp, vì vậy con thường xuyên đến đây để học làm bánh. Lúc đầu, con lóng ngóng, vụng về lắm vì chưa biết tách trứng, nhào bột… nhưng bây giờ con đã thuần thục rồi. Trung thu này, con sẽ đãi cả nhà bánh nướng mà không phải ra tiệm mua bánh nữa” - Anh Thư bộc bạch.
Học viên nhí được cô giáo hướng dẫn tận tình các công đoạn làm bánh
Chị Phan Thị Oanh, chủ tiệm bánh Abi House chia sẻ: Quá trình làm bánh trung thu gồm nhiều công đoạn, bao gồm các khâu chính như: nặn vỏ bánh và nhân, bọc bánh, tạo khuôn, nướng bánh, đóng gói… chúng tôi phân công giáo viên tận tình hướng dẫn các thao tác chế biến một cách tỉ mỉ, thân thiện cho các bé. Phương pháp học mà như đang chơi sẽ giúp các em tiếp thu kiến thức và rèn kỹ năng làm bánh một cách tự nhiên và hiệu quả. Lớp học trải nghiệm không chỉ giúp các em được vui chơi, hoạt động bổ ích mà hơn hết, các em được tự tay làm bánh cho bữa tiệc trung thu của mình. Món quà tự làm mang nhiều ý nghĩa hơn, người nhận quà cũng sẽ thấy hạnh phúc hơn.
Trung thu tròn đầy hơn với những chiếc bánh do các cháu tự tay làm ra
Với thông điệp mong cầu một cuộc sống tròn đầy, viên mãn, bánh trung thu là món quà tặng không thể thiếu vào mỗi dịp rằm tháng 8. Vỏ bánh được làm từ bột mì lên men trộn với trứng gà và chút rượu. Còn phần nhân khá đa dạng như: đậu xanh, khoai môn, hạt sen, trà xanh, lòng đỏ trứng muối… Trong lớp học làm bánh, những thợ làm bánh tý hon tay chân lấm lem vì dính bột vẫn rất hào hứng phân công nhau đảm trách từng công đoạn, bé chuẩn bị dăm bông, bé cân nguyên liệu, bé rây bột, đánh trứng… cứ như vậy, lớp học rộn ràng trong không khí tươi vui học mà chơi, chơi mà học.
Trong mắt trẻ thơ, trung thu là ngày hội tưng bừng với tiếng trống rộn ràng khắp thôn xóm, là nỗi háo hức mong chờ những thức quà ngon trên mâm cỗ, là cảm giác hạnh phúc được quây quần cùng gia đình cắt bánh trung thu... Với ý tưởng tổ chức lớp học “Em làm bánh nướng đón trăng", chị Phan Thị Oanh, chủ tiệm bánh Abi House mong muốn giúp các bé hình thành kỹ năng làm việc đội, nhóm, phát triển năng khiếu và kích thích khả năng sáng tạo. Càng ý nghĩa hơn khi chiếc bánh được làm ra từ bàn tay khéo léo của các em sẽ là phần thưởng để các em mang về làm quà tặng cha mẹ, ông bà và người thân…
(责任编辑:Cúp C2)
- ·Chồng có biểu hiện “thèm”… hàng xóm
- ·Không có mạng xã hội của mình, những gì ta nói đều được lưu trữ ở nước ngoài
- ·Việt Nam cam kết thúc đẩy vai trò của Hiến chương Liên hợp quốc
- ·Hội nghị Cấp cao ASEAN 37 sẽ xem xét số lượng văn kiện ‘kỷ lục’
- ·Bình minh trên Biển Đông
- ·ASEAN hoan nghênh Hoa Kỳ đóng góp tích cực ở Biển Đông
- ·Thủ tướng bắt đầu dự Hội nghị Thượng đỉnh G20
- ·Chủ tịch QH Nguyễn Thị Kim Ngân nêu vấn đề Biển Đông tại AIPA 40
- ·Có cần ‘gói kích cầu 2012’ hay không?
- ·Phó Thủ tướng đi thuyền vào 'tâm lũ' động viên bà con
- ·Loay hoay tìm người xông đất
- ·Hội Người đi biển kịch liệt lên án hành động của Trung Quốc ở Biển Đông
- ·Đồng Nai ra văn bản khẩn nới lỏng kiểm soát cho người lao động đi lại với TPHCM
- ·Nỗ lực tối đa để học sinh học tập thuận lợi nhất có thể
- ·Các sở, ngành nỗ lực thực hiện thắng lợi nhiệm vụ năm 2022
- ·Hội thảo lý luận giữa Đảng Cộng sản Việt Nam và Đảng Cộng sản Trung Quốc
- ·Bộ trưởng Công an bổ nhiệm 3 tân Cục trưởng
- ·Xây dựng cơ chế để không thể, không dám và không cần tham nhũng
- ·100 cặp đôi cưới đúng ngày Quốc khánh
- ·Không quá một bàn tay