【nhận định bóng đá vô địch quốc gia đức】Hương vị Tết Hà thành
Tết Hà thành luôn hiển hiện trong tâm trí của những người con xa xứ mỗi độ gió xuân về. Hình ảnh những người mẹ rậm rịch với đám hành củ hăng mện để muối một vại dưa hành Tết ăn kèm giò mỡ chắc chắn khiến cho những người con xa quê chỉ muốn trở về thật nhanh bên chái bếp. Ở không gian đó,ươngvịTếtHàthànhận định bóng đá vô địch quốc gia đức những ngày cận Tết luôn thơm ngào ngạt với đầy đủ các phong vị khách nhau. Mẹ cũng làm vài mẻ ô mai khế, táo dành đợi Tết đãi khách. Chị gái thì hì hục sên thêm một chút mứt gừng, mứt bí, mứt cà rốt bày biện ra khay để ngày Tết uống trà. Đám cúc chi ngoài sân nổ rộ, hái phơi khô làm túi thơm treo trước gió thế là Tết thơm mùi Giêng Hai.
Ngày Tết, bố làm nhiều loại giò: giò lụa, giò mỡ và cả giò bò nữa. Tết thì không thể thiếu bánh chưng. Tết ở Hà thành thường 2-3 nhà chung nhau một nồi nấu bánh. Ngày 27 tháng Chạp, các bà các mẹ rủ nhau đi chợ mua lá dong rửa và hong khô; đãi đỗ xanh, vo gạo cho ráo nước. Các ông bố thì hò nhau đụng lợn, chia đều ra từng phần đầy đủ các loại thịt, lòng mà phần nào cũng đầy ăm ắp. Sau đó thì làm những que thăm các gia đình chọn để không nhà nào tị nạnh nhà nào. Có một phần thịt chung nửa nạc, nửa mỡ để các bố ướp thịt, gói bánh chưng. Bánh nấu trên nồi sôi ùng ục chừng 12 giờ là chín. Bánh chưng chín chính là thời khắc của Tết về. Không ai bảo ai, chỉ cần nhìn thấy những chiếc bánh vuông vức, thơm lừng mùi lá là trong lòng mỗi người đều tự nhiều Tết đã hiển hiện rất rõ ràng. Một nồi bánh chưng chia đều cho mỗi nhà Mười cái ăn Tết.
Xin chữ đầu năm là một trong những nét đẹp văn hóa của người Hà thành mỗi dịp Tết đến, xuân về.
(责任编辑:Thể thao)
- ·Danh tính 2 công ty 'lĩnh' án phạt 700 triệu đồng do không đăng kí giao dịch chứng khoán?
- ·Giám sát nguồn lực phòng chống Covid
- ·Bộ trưởng Lê Minh Hoan: Hòa Bình cần chăm chút cho những sản phẩm nông sản khác biệt
- ·Lộ diện Top 15 Miss Universe Vietnam 2019
- ·'Người anh em' The Zei liệu có vướng lùm xùm giống Mon City?
- ·Top 45 Miss Universe Vietnam 2019 trình diễn áo dài tại Bán kết
- ·Lộ ảnh hậu trường Hoàng Thùy chụp ảnh siêu chất cho Miss Universe 2019
- ·Lương Thùy Linh diện suit thanh lịch tự tin với phần thi Head to Head
- ·Reuters: Resort và golf
- ·Tập đoàn Lộc Trời (LTG) chia cổ tức bằng cổ phiếu thay vì tiền, tăng vốn điều lệ lên 1.000 tỷ đồng
- ·Chiếc ô tô SUV Kia giá 360 triệu ‘gây sốt’ ra khỏi nhà máy, chuẩn bị trình diện
- ·ĐHCĐ Vinasun: Tính toán gia nhập thị trường taxi điện, không ngại cạnh tranh với các tập đoàn lớn
- ·Quốc hội tập trung thảo luận dự án Luật Nhà giáo phiên cuối tuần
- ·Kỳ họp thứ 18 (chuyên đề) HĐND tỉnh khóa X: Thông qua 9 nghị quyết quan trọng
- ·Điểm mới này của Galaxy S10 tiếp tục khiến người tiêu dùng phát sốt
- ·Đảng bộ phường Hòa Phú (TP.Thủ Dầu Một): Chuẩn bị tốt các điều kiện tổ chức thành công đại hội điểm
- ·Top 15 thí sinh Hoa hậu hoàn vũ Việt Nam thi bikini để chọn ra Top 10
- ·Quy định về quyền thụ hưởng của Nhân dân bảo đảm thực chất, khả thi
- ·Sở hữu kỳ nghỉ: Lấp đầy khoảng trống của dịch vụ đặt phòng truyền thống
- ·Thường trực HĐND tỉnh xem xét, cho ý kiến về đề nghị xây dựng nghị quyết