“Vựa” lá dong Hà Nội bội thu mùa Tết Vựa lá dong lớn nhất Hà thành vào vụ Tết Nguyên đán TP. Hồ Chí Minh: Chợ lá dong phiên duy nhất trong năm vắng người mua ngày cận Tết Cách chọn lá dong và nguyên liệu để có bánh chưng ngon ngày Tết |
Chợ Trần Quý Cáp (quận Đống Đa) là chợ truyền thống chuyên bán lá dong lâu đời nhất Hà Nội. Tại đây,ợládonglâuđờinhấtHàNộinhộnnhịpngàycậnTếbong đa truc tiep hom nay lá dong được bán quanh năm nhưng thời điểm nhộn nhịp nhất là dịp cận Tết Nguyên đán, từ ngày 17 đến 29 tháng Chạp. Các cửa hàng bắt đầu mở bán từ 5h sáng đến tối muộn.
|
Trên phố Trần Quý Cáp có khoảng 7-8 sạp hàng kéo dài khoảng 50 mét với đủ các loại lá dong các nơi đổ về. |
|
Lá dong được nhập từ nhiều nơi, nhiều nhất là nhập từ các tỉnh phía Tây Bắc, kích cỡ cũng đủ loại từ nhỏ đến lớn nhằm đáp ứng nhu cầu khác nhau của khách hàng. |
|
Trong quãng thời gian này, mỗi gian hàng của tiểu thương thường bán được hàng ngàn, thậm chí lên tới hàng chục ngàn chiếc lá dong mỗi ngày. |
|
Ngoài những tiểu thương đến đây nhập lá dong về bán tại các chợ, cửa hàng lân cận, thì một số người dân Hà Nội cũng rất thích đến đây vào dịp giáp Tết, tự tay mình chọn lựa những lá dong ưng ý để gói bánh, gói giò cho người thân trong gia đình. |
|
Mỗi bó lá dong được các tiểu thương lựa chọn kỹ càng trước khi cung ứng tới tay khách hàng. |
|
Ngoài lá dong, lạt gói bánh chưng có giá rẻ hơn nhiều chỉ 10.000 đồng một bó. |
|
Mỗi bó khoảng 100 cái lạt. |
|
Người mua ít thì cũng năm, bảy bó lá dong, một, hai bó lạt. Người mua nhiều đến hàng trăm bó. Những chuyến lá dong lần lượt đi khắp ngả đường. |
|
Một vị khách kỹ tính sau khoảng 15 - 20 phút mới chọn được lá dong vừa ý, mua đem về gói bánh chưng. |
|
Lá dong ở chợ có chất lượng tốt nên nhiều người còn mua giùm bạn bè. |
|
Bà Nguyễn Thị Phương ở quận Ba Đình (Hà Nội) cho biết, năm nào bà cũng lên chợ lá dong Trần Quý Cáp mua lá dong và lạt về gói bánh chưng. Theo bà Phương, năm nay lá dong đẹp hơn năm ngoái, giá cả hợp lý. Dịp Tết này bà mua 500 lá dong, 500 lạt về để gói 60-70 cái bánh chưng. |
|
"Chục năm trở lại đây, Hà Nội phát triển nhanh về kinh tế, nhiều gia đình không còn thời gian gói bánh chưng. Nhưng với tôi thì việc mua, rửa lá dong và gói bánh rồi "trông bánh chưng chờ trời sáng" là điều thiêng liêng và mang đến cho mình cảm giác Tết hơn cả", bà Phương nói. |
|
Chị Đặng Thùy Linh, tiểu thương buôn bán ở chợ lá dong Trần Quý Cáp cho biết, nhà chị đã bán lá ở đây hơn 40 năm, nhập nhiều nơi từ các tỉnh phía Tây Bắc, giá lá dong năm nay đắt hơn năm ngoái đổi lại lá đều và to hơn. |
|
Khoảng từ trước Tết ông Táo thì dân buôn và các hộ làm bánh để kinh doanh đã đến lấy, nhiều mối quen thì chị vận chuyển tận nhà cho họ. |
|
Hiện tại chợ chủ yếu là bán lẻ cho các hộ dân. Lá dong năm nay bán chậm hơn mọi năm, giá bán cũng như mọi năm dao động từ khoảng 50.000 - 70.000 đồng/bó một trăm lá. |
|
Những ngày qua cả một đoạn đường dài phủ một màu xanh và nhộn nhịp cảnh mua bán, khiến người dân khi ngang qua đây có thể cảm nhận rõ không khí Tết đã thực sự sôi động. |
(责任编辑:Cúp C1)