会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【bang xep hang mỹ】Mật ong tốt sức khỏe nhưng đại kỵ với 8 thực phẩm!

【bang xep hang mỹ】Mật ong tốt sức khỏe nhưng đại kỵ với 8 thực phẩm

时间:2024-12-23 19:26:46 来源:Nhà cái uy tín 作者:Thể thao 阅读:268次

Theậtongtốtsứckhỏenhưngđạikỵvớithựcphẩbang xep hang mỹo lương y Bùi Đắc Sáng - Hội Đông y Hà Nội, mật onglà hỗn hợp của các loại đường và một số thành phần khác. Về thành phần carbohydrate, mật ong chủ yếu là fructose (khoảng 38,5%) và glucose (khoảng 31%). Các carbohydrate khác trong mật ong gồm maltose và carbohydrate hỗn hợp. Mật ong cũng chứa một lượng rất nhỏ các hợp chất chức năng như chất chống oxy hóa, bao gồm chrysin, pinobanksin, vitamin C, catalase và pinocembrin. Thành phần cụ thể của mật phụ thuộc vào hoa mà ong hút mật.

Mật ong có thể gây hại nếu kết hợp sai. Ảnh: iStock

Lương y Sáng cho biết, Đông y coi mật ong là vị thuốc tốt cho sức khỏenhư trị ho, trị đau dạ dày, dùng cho người bị tăng huyết áp, suy giảm sức khỏe. Tuy nhiên, khi dùng mật ong bạn nên tuyệt đối tránh kết hợp với một số thực phẩm khác có thể gây hại cho sức khỏe.

1. Hẹ

Không nên ăn mật ong với hẹ, bởi mật ong có tác dụng nhuận tràng, nếu ăn cùng hẹ giàu chất xơ dễ gây tiêu chảy. Hẹ giàu vitamin C, nhưng nếu gặp các khoáng chất đồng, sắt... trong mật ong có thể gây ra phản ứng oxy hóa, mất đi tác dụng vốn có.

2. Hành

Axit hữu cơ, men có trong mật ong gặp phải hành có chứa axit amin sẽ gây phản ứng sinh hóa bất lợi cho cơ thể, nặng hơn có thể sản sinh chất độc, gây kích thích ruột khiến người dùng bị tiêu chảy. 

3. Hành tây

Mật ong kỵ với hành tây, nếu ăn kèm sẽ khiến cho axit hữu cơ, enzyme trong mật ong gặp axit amin chứa lưu huỳnh trong hành tây nảy sinh phản ứng hóa học có hại, hoặc sản sinh chất có độc, kích thích dạ dày, tiêu chảy hoặc ngộ độc.

4. Tào phớ

Tào phớ ngọt, tính hàn, có thể thanh nhiệt tán huyết. Tuy nhiên, nếu ăn kèm với mật ong có thể gây tiêu chảy, bởi những loại enzyme có trong mật ong và khoáng chất, protein thực vật… trong tào phớ hòa trộn với nhau sẽ phản ứng sinh hóa không có lợi.

5. Đậu phụ

Cả đậu phụ và mật ong đều rất tốt cho sức khỏe nhưng không thể kết hợp chung. Các khoáng chất, protein thực vật, axit hữu cơ trong đậu phụ nếu kết hợp với enzym trong mật ong sẽ xảy ra phản ứng sinh hóa, không tốt cho cơ thể. 

6. Cá chép

Kết hợp cá chép với mật ong rất kỵ, nếu ăn kèm có thể ngộ độc ngay. Trong trường hợp này, có thể dùng đậu đen, cam thảo để giải độc.

7. Thì là

Nếu vô tình kết hợp mật ong với thì là, rất dễ gây tổn thương gan, tăng tình trạng đau mắt đỏ.

8. Sắn dây

Sắn dây là loại bột uống mát cho cơ thể nhưng không nên kết hợp mật ong với bột sắn dây, có thể gây hôn mê. 

Lưu ý, khi bảo quản mật ong bạn nên sử dụng trong các dụng cụ bằng thủy tinh, sứ. Mật ong có tính axít yếu, nên khi tiếp xúc với bình đựng bằng kim loại sẽ xảy ra phản ứng hóa học, tách sắt, nhôm, kẽm. 

Vì sao nên uống một ly chanh tươi và mật ong vào buổi sáng?

Vì sao nên uống một ly chanh tươi và mật ong vào buổi sáng?

Chanh tươi có tác dụng kéo nước vào lòng ruột làm mềm phân, giảm táo bón. Buổi sáng, một ly nước ấm chanh tươi và mật ong sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa.

(责任编辑:Cúp C1)

相关内容
  • SagoGifts
  • HSBC đánh giá cao triển vọng tăng trưởng của khu vực Đông Nam Á
  • Người lao động được hỗ trợ tiền thuê nhà từ ngân sách trung ương
  • Hô biến thực phẩm chức năng giả thành hàng thật bằng những chiếc tem giả
  • Ngày Pháp luật Việt Nam: Lan tỏa tinh thần thượng tôn pháp luật
  • Các tập đoàn công nghệ lớn bắt tay phát triển tiêu chuẩn cho vũ trụ ảo
  • Chuyên gia điểm tên 8 lãng phí trong cải tiến theo mô hình năng suất tổng thể
  • Chậu trồng cây đẹp, giá rẻ
推荐内容
  • Liên Hợp Quốc cảnh báo về “Kỷ nguyên nung nóng toàn cầu”
  • Quản lý dịch hại trên cây trồng: Giảm chi phí, tăng lợi nhuận
  • Động lực tăng trưởng kinh tế 9 tháng năm 2022
  • Bộ Tài chính lên tiếng liên quan đến bảo hiểm xe máy bắt buộc
  • Những chính sách có hiệu lực từ tháng 4/2021
  • Bộ Công thương 'hỏa tốc' lấy ý kiến sửa Nghị định kinh doanh xăng dầu